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目前日期文章:200705 (30)

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貓妹的部落格裡看到了這家店的介紹,


馬上就愛上了!


可是一開始找不到地方,


後來又跟愛吃鬼同事約了吃別的東西,


再來去了又找不到位置停車,


總而言之,錯過三次之後,今天終於吃到啦!



就像入口的擺設一樣,整間店的感覺就是簡單,明亮!



一樓櫃臺,空空如也?


今天外場休假,所以老闆一人內外兼顧,


所以已經有了「慢慢吃」的心理準備。



餐廳的座位是狹長型的。



先上了麵包,有兩片,


烤得溫溫的,超級有嚼勁,


對於麵類食物,我向來喜歡Q勝過軟,


所以,這麵包還蠻得我心!


麵包蘸旁邊的醋,更好吃了!我把所有的醋全蘸光了!


老公,我很喜歡「吃醋」喔!



根據貓妹的描述,罌粟的南瓜湯跟印月一樣好喝!


所以可以三選一的湯、沙拉、飲料,我選了南瓜濃湯。


一上桌,還冒著煙!是我最愛的燙嘴熱度,


喝一口,啊~~~~~真的跟印月好像!


只有南瓜、高湯加上一點點的奶油,


就這麼單純!卻是濃郁好喝,


若要在雞蛋裡挑骨頭,唯一的小小缺憾是器皿,


裝這麼美味的濃湯,卻是個塑膠碗!


如果可以用大同瓷器的白色瓷碗,成本很低,但整個質感會好得多!


上菜了!


我點的是犢牛義大利麵(又是我自己取的名字),


這是不在菜單上的特別料理,套餐價380元,


比起菜單上的其他義大利麵,價格稍高,


但是聽老闆介紹犢牛是「沒吃過草,剛斷奶的小牛」,


實在非常好奇!


一上桌就發現犢牛的顏色比較淺,跟豬肉很像,但是香味四溢,


旁邊的義大利麵份量十足,


很簡單的橄欖油、大蒜、辣椒清炒,


黑黑的醬汁則是煎牛肉所流出的肉汁稍加調味,



看看這肉,沒有一絲血水,但是又軟又嫩,


而且奇妙的是,有牛肉的味道,但是一點腥味都沒有!


沾上盤邊的肉汁,味道更是濃郁!


 


接著要嚐嚐義大利麵囉!


點餐時,老闆就表明他們的麵吃起來較硬,正合我意!


單純清炒的麵,不知道為什麼卻那麼香!是因為高湯嗎?


說不出的味道,就是好吃!


好久沒吃到好吃的清炒義大利麵,


清炒要好吃不容易耶!一不小心就會變成「台式炒麵」,


但罌粟的清炒義大利麵真的是好吃!


優質生活的兌換券,可以換甜點一份,


所以我換了烤布蕾,因為我超愛布蕾上脆脆的糖衣,


在吃了一大份犢牛義大利麵後,再來一大份布蕾,超飽!


後來結帳的時候要把整本優惠券給老闆剪下兌換券,


老闆卻說不必了,兌換券留著下次再用!


所以這個布蕾就是招待囉!謝謝老闆!


罌粟不收服務費,這點我喜歡!


 


對於餐點,我真是太喜歡了!


是一定要再度光臨的!


愛吃鬼同事們,流口水了嗎?



罌粟的電話、地址等詳細資料



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雖然看過琥珀的網誌介紹,


知道梨子咖啡館可能食物的品質不那麼穩定(介紹一介紹二


可是,我還是想要試試看!


唉~~誰叫它長得那麼漂亮,


就算食物普普,享受一下氣氛也不錯!



就在Tech Mall後面,非常容易找!



吼~~~~


夏天的傍晚,看到這一大片的寬廣,心曠神怡



整家店以白、綠兩色為主,


整個感覺很清爽。



店內空間以圓弧狀圍繞著中庭,寬廣而舒適。


我們點了一份義式蕃茄鍋,410元


一份小寶貝套餐(限12歲以下),260元


及一個鮮菇燻雞義大利麵(我亂取的名字)好像也要430元吧!



海鮮洋芋巧達濃湯,


除了少爺撈到一個小小小小章魚頭外,


完全沒有半點海鮮蹤影!


香氣不足,偏甜!


松子南瓜濃湯,沒喝到,不知道什麼味兒!



沙拉、麵包,做成了這樣的一個大轉盤,


好像玩辦家家酒喔!


把沙拉盤的內容分裝在小碟子及缽中,下面的木盤是可以轉的!


至於內容物,大概只有法國麵包沾香草奶油比較好吃,


其餘的生菜葉及生菜棒,乾巴巴的,



小寶貝套餐,有和風炸雞、薯條、沙拉及肉醬義大利麵,


這份套餐其實一點都不「小」,


以少爺的小鳥胃,根本吃不了多少,多半進了爸媽肚子!


義大利麵的麵條煮得熟度剛好,肉醬量也很足,好吃!


炸雞酥脆多汁,表現不錯,薯條也很好吃!



這份義大利麵我沒吃,不過看起來也是份量十足。



義式蕃茄鍋上場,


紅通通的湯汁不斷飄出蕃茄特有的酸味,


害我頻頻分泌口水。


菜盤,很大一份,


飯、蛋及日式沾醬,


其實湯底味道夠濃,根本用不著沾醬。


肉片,可以選牛or豬or海鮮,我們選了牛肉,


後來我覺得,蕃茄鍋其實和海鮮比較搭,


牛肉品質一般,並不突出。




菜盤通通下鍋!


是因為高麗菜很便宜嗎?大概給了四分之一顆高麗菜!


蕃茄湯底非常濃郁,酸酸好過癮喔!


可是老爺超怕酸,


所以待我先灌了兩碗湯後,再加入日式高湯,


味道緩和許多!


可是,這樣的湯底加入很「台」的火鍋料覺得有點怪耶!


火鍋料如果可以配合湯底做點變化,應該會更合味!


畢竟要價410元!如果料只是跟一般小火鍋店差不多,


實在不太應該!


突然想到,我家老爺最愛的「譚英雄」也只要300多一點,


下次真的要聽琥珀兄的建議,別點鍋類!


日式冰咖啡,容器不錯,味道就不清楚了,我沒喝!


另外,我們還有一杯黑醋栗冰茶和一瓶兒童餐附的可樂,


可樂就不用介紹了,全世界統一的口味!


黑醋栗冰茶應該就是茶包泡的,沒什麼味道。


寶貝套餐附的冰淇淋,這個要好好讚揚一下,


這可是莫凡彼冰淇淋!一球要價90元的!又香又濃,好好吃!


女廁的可愛布置!


 


今天的這一餐,最推薦的大概只有小寶貝套餐!


我覺得食物品質與價格不成正比!


雖然沙拉、湯、麵包、飲料都有,但是也都不太好吃!


義大利麵雖然蠻好吃,份量也足,


但是只有一樣好吃就要價四百多,太貴!


聽說貝果很好吃,


下次,就帶少爺去,點個貝果和寶貝套餐吧!

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自從中科進駐,原處邊陲的工業區附近,就漸漸熱鬧起來,


可是不知道為什麼,好吃的店仍然不多,


多半是原本市區名店的分店,像春水堂、小肥羊、台中牛排館這類,


原本大有希望的薇風廣場,也冷冷清清,


只有西屯路黃昏市場附近有些小吃攤,


那天在愛買旁邊的大俊國逛啊逛,


還真找不到什麼可以吃的,最後才選了這家「麥麵食堂」。


 



其實,一走進去才剛坐下,


我們家老爺就想出去了,實在太熱!


開放式的廚房熱氣蒸騰,加上冷氣不夠強,逼汗...............


可是我已經懶得再找,加上少爺已經餓得要抓狂,


所以,忍耐一下啦!




菜單就在門口,實在不算便宜





他們的訴求跟若柳一筋很像耶!


白湯、手工麵,


有沒有一樣好吃呢?


店裡只有兩個人在忙,


應該就是老闆跟老闆娘,


茶水、餐具就請自助囉!


看到有提供玫瑰花茶,高興了一大下,


可是,竟然是熱的!!


老闆,天氣很熱耶!湯已經是熱的了,來個冰茶嘛!



火山蓋飯,新推出的菜色,


看到碗裡紅咚咚的,果然很「火山」!


這辣炒豬肉份量不少,辣味十足!


豬肉底下是一顆半熟荷包蛋,煎得軟嫩,


沒有全熟的蛋黃拌著辣豬肉吃,可以稍稍緩和辣度,


味道當然也更香濃!


另外,荷包蛋底下有一大片生菜葉,把底下的白飯和上面的肉、蛋隔開,


讓下面的飯不至於濕濕糊糊,很貼心!


不過,我是喜歡飯拌醬汁的,


所以,直接把菜葉吃掉,讓飯也拌上辣汁,辣個過癮!



一品雞腿麵,


這雞腿的確是很大,但是實在沒有「一品」的感覺,


跟家裡的滷雞腿差不多,沒啥特別!




這碗麵倒是不錯!拿來跟若柳一筋比一比,


湯一樣是奶白色,但是顏色沒若柳一筋的濃,


喝一口,跟若柳一筋不太一樣喔!


除了豚骨之外,還有別的香氣,


再抬頭看看牆上的看板,原來是蒜香調味,


我是愛吃大蒜的啦!難怪覺得很合味!


另外那半顆糖心蛋也好好吃喔!



這麵,超Q超彈!恐怕比若柳一筋還要更彈喔!


滑溜溜的好像會跳耶!


唏哩呼嚕吸進嘴巴,再慢慢的嚼,好喜歡啊~~~~


我知道了!下次來點五目麵!


可以喝到湯、吃到麵,至於主菜,應該就免了!


 


其實這是家麵條和湯頭都很棒的店,


但是,店內的環境實在有待改善,


除了冷氣不夠涼之外,


桌子黏黏的,座位之間又太擠,


隔壁桌的人吃完站起來,椅子都跟我們擠在一起了!


這樣的環境,價格卻又不便宜,


是會影響再度光臨的意願的!


 


 


 

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故事的開始是這樣的..............


有一天,在路上閒晃的時候肚子餓,


剛好經過85度C公益店,就逛進去看看有什麼可吃,


結果發現了一顆大號的粉紅色麵包,名為「玫瑰起司」,


基於對粉紅色的難以抗拒,就買了!


吃了以後,驚為天人!


也因此,有一陣子學校裡颳起一股訂購風潮,


不過,人都是喜新厭舊的啦!


接著又有更多好吃的東西可以團購,


玫瑰起司就漸漸被我們淡忘....................


 


結果,今天,在阿母家的冰箱裡,竟然看見熟悉的粉紅色!!


原來,之前在85度C做玫瑰起司麵包的師傅,是我們的親戚!!


世界真的很小!!


這師傅現在自立門戶,開設了「米豆烘焙」,


也得到授權販賣一樣口味的玫瑰起司麵包!



看看尺寸,好像比85度C小了些,


原來85度C的一個60元,現在米豆的則是40元,


不過這樣的大小對獨享的人來說比較剛好。


外層麵皮灑了堅果,嚼感豐富。


少了四分之一?歹勢!忍不住剝一塊吃掉了!


看到沒?吸引我的粉紅色!


麵包會散發一股淡淡的玫瑰清香,


中間夾的應該是cream cheese吧!柔軟而濃郁。



除了堅果外,麵包裡還有蔓越莓乾,很健康吧!


以前跟85度C訂貨,都是拿到剛出爐溫溫的,


今天從冰箱拿出來,來不及回溫、回考就直接吃了,


意外的發現,麵包體並沒有想像中的硬,


反而是另一種QQ的口感,搭配依舊柔軟的起司,好好吃喔~~~


不過,因為玫瑰起司麵包的製作成本較高,


所以除了已經預約的之外,老闆一天只做16個,


不想錯過的話,記得先預約喔!


米豆烘焙   TEL:04-23260778


                   地址:台中市大墩10街198號


友好連結:田鴨的【美食】米豆烘焙坊-玫瑰起司麵包

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燠熱難耐的天氣,要待在廚房煮飯實在是酷刑,


算了!出去吃吧~~


藉口啦!不熱的時候也常常不煮



今天的獵食地點是藝術街的「Spring  春天」,


之前曾看過這家的介紹,似乎還不錯,




門口的這兩個小櫥窗,布置得好可愛喔!


可惜晚上光線昏暗,


我的傻瓜數位相機盡了最大努力也只能這樣,


大家就發揮一下想像力,想向美麗可愛的樣子嚕~~~



這個架子上擺了很多杯子,


空格的應該是正在使用中囉!


所以,不只是裝飾,也是實用的收納。



蕃茄蔬菜湯,




奶油玉米濃湯,


濃湯的表現比蔬菜湯優得多,


清湯要作得好吃實在不容易,


還是自己在家熬的中式清湯最好喝,


在西式餐點的餐廳,還是選濃湯吧!



法國麵包,單吃就很不錯,



抹上香草奶油更香!


我只吃到一口,


老爺連味道都沒嚐到!


因為阿週一個人啃了兩大片!


他只要在西餐廳吃飯,幾乎都是被麵包餵飽的!



優格沙拉,尚可



裝起司粉的罐子,


上面的圖案好像是手繪的,好可愛!



蕃茄牛肉千層麵,269元,套餐價喔!


上桌的時候起司還冒泡泡呢!




肉醬味道很濃,麵也算Q,


可是,跟MAMAMIA比起來,還是略遜一籌,


蜜汁茴香雞腿排,269元,


蜜汁與香料的味道整個滲入肉中,好吃!





香草雞腿排,280元,


這個我沒吃,不過看起來皮烤得蠻香的。




飲料,冰咖啡及果粒茶,


普通。


焦糖手工布丁,這個好吃!


滑嫩的布丁、濃郁的蛋香,配上微苦的焦糖,


作為餐後點心,很滿足!



起司蛋糕,好甜!



另外加點的雙球冰淇淋,60元,


還用奶油、巧克力醬及蘋果、香蕉,妝點得很漂亮,


雖然冰淇淋本身並不突出,


不過美麗的裝飾加分不少!



連夾帳單的大迴紋針,都很讓人喜歡呢!


 


若要嚴格來看餐點,


Spring的餐點品質只能說「中等」,


沒什麼特別之處,但也算安全範圍,


不過一整份套餐才269~300元,也沒有收服務費,


價格上來看是很便宜的,


再說,服務態度很優,氣氛也不錯,


朋友聚會想聊聊天,應該是不錯的選擇!


Spring春天的地址、電話相關資訊

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昨天奇摩部落格很嚇人!


按照平常的步驟登入後,竟然出現「此部落格尚未啟用」的訊息,


試了又試,都一樣!


可是進別人的部落格都可以啊!


頓時心頭一涼...................該不會真的毀了吧!


立刻發信給奇摩客服,


後來才知道,是系統有問題。


現在,我好猶豫喔!到底要不要搬家呢?


搬家要全部重來,麻煩死了!


可是,在奇摩壞掉的這段時間,我到處逛一逛,


發現天空部落格好像很不錯!介面很好用,


可是,天空會不會也發生跟奇摩一樣的烏龍?


唉唷!好猶豫喔!


給我點意見啦!

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中午,本來想去罌粟的,


不過,從忠明南路轉進忠誠街,


沿途所有的停車格都是滿的!


又來了!


每次想吃A店,就會有無法成行的原因,再因而發現B店,


循著忠誠街繼續往前走,就看到這家「轉角義麵屋」。



招牌看起來舊舊的,本來有一點猶豫,



不過看到店口布置得蠻溫馨,


很有義大利小館的味道,決定試一試!


後來才知道,是我有眼不識泰山啦!


這可是家很多人都知道的義大利麵專賣店呢!


店門口就有一塊這樣的手繪招牌,


很樸拙可愛呢~~


不但店口有電影海報,店內牆上也掛了好幾幅,


老闆應該很喜歡看電影吧!


櫃臺上的這一對娃娃,好可愛喔!



我選了靠窗的角落,


很別緻的布置吧!


檯燈、餐巾紙、水壺、鹽巴、胡椒,都放在窗邊的層板上,


桌面上空無一物,等一下上菜不必再移來移去。



這張木頭桌我好喜歡喔!花紋拼接得好漂亮!



我選了加湯和飲料多70元的套餐,


跟K2小蝸牛比的話不算便宜,要好吃哦~~


今天喝到的應該是馬鈴薯濃湯,


除了馬鈴薯的香濃外,還有培根香味,


更重要的是湯夠熱,好好喝!



我選的是調和醬的蘆筍蝦仁麵,


所謂的調和醬,就是紅醬和白醬的混合,


上一次在麵麵先生也吃過一樣的「粉紅醬」,


熱氣蒸騰的上桌囉!


排盤很漂亮,看了就覺得很開心!


先嘗一口麵,夠Q!


繼小蝸牛和小義大利後,終於再度與滿意的義大利麵條相逢~~~


大多義大利麵的麵條都煮得過軟,這家真的剛剛好!


蝦仁份量也不少喔!


網路上有人評論說份量太少,會嗎??


在女生裡,我也算食量不小的,


不過我吃得很飽耶!


算了!算了!吃東西這件事,個人主觀是很強烈的。


 


麵與蝦仁之外,粉紅色的調和醬也很棒,


濃稠度剛剛好,能確實的裹在麵條、配料上,


有白醬的濃郁,但因蕃茄醬的調和,不至於過膩。


附餐的冰奶茶,裝在紅酒杯裡耶!


我都不好意思咕嚕咕嚕一飲而盡了!跟著有氣質的一口一口喝。


照說奶茶是很普通的飲料,


不過這杯奶茶的茶很香,作為ending很滿足!


 


這家「轉角義麵屋」的主打當然是義大利麵,


打開菜單清一色都是義大利麵,


下次,我想試試辣味,辣度可以自己選擇!


如果硬要挑剔的話就是,沒有供應甜點,


老闆,研究一下啦~~餐後來個冰淇淋很讚喔!


地址:台中市西區忠誠街64號



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釣鐘燒,從台灣頭夯到台灣尾的點心,


台中的分店在公益路上,星野銅鑼燒的斜對面,


每次開車經過這個路段,


就可以欣賞一下這兩家店排隊的「奇景」!


我是懶惰蟲,不可能加入排隊行列的啦!


今天,年輕、美麗、善良的愛吃鬼同事善心大發,(這樣說以後才有得吃


給了我一盒,呵呵~~~


我也趕上流行囉~~~



紙袋上的這個圖案,有夠「復古」的,


從小時候吃小林的海苔煎餅開始,


我一直都以為「小林煎餅」是日本東西,


「KOBAYASHI」,很日本味啊!


後來才知道,這是家不折不扣的台灣味,本店在大甲,


如果不是因為釣鐘燒,我大概永遠都不會發現!



包裝很簡單,就直接裝在紙盒裡,


一盒100元。



沒加防腐劑,保存期限很短,


現做的當然最好吃,也可以涼涼的吃,


還能微波後再吃,真不錯!


不過,微波後稍微有點塌,反正最後都吃進肚子,


這部分小小遺憾應該可以直接省略!



打開紙盒,14顆釣鐘燒出現了!


一個個小小的鐘,好可愛喔!


雞蛋、麵粉、奶油,材料簡單,但是香味濃郁!




挑兩個出來特寫!


一個涼涼吃,一個微波後熱熱吃!


聽愛吃鬼同事說,


現做一盒釣鐘燒要2.5分鐘,


所以,幾乎都要等!



剝開一看,滿滿的卡士達醬,迷人啦~~~


我真的很喜歡卡士達醬(胖子的壞習慣!)


外層的雞蛋糕就是我們小時候吃的那種,


而且濕潤度夠,我最怕乾巴巴的海綿蛋糕!


涼涼的吃,該有的蛋糕、奶油香一樣濃郁,


一口把醬吸掉,過癮!


按照指示微波15秒再吃,燙得冒煙,


蛋糕的香氣因熱而飄散在空中,嗅覺刺激更強烈,


這下,奶油當然不能一口吸掉嚕~~


奶油就著蛋糕一起吃,濕潤度更足,


這樣單純的美味,除了好吃,也是回憶吧!


 



 

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在幾位美食達人的blog上看到大家都推薦的Lesson One,


實在是太吸引我了,


地點就在台中女中後門,也蠻好找的,


找個什麼事都沒有的早晨,


輕輕鬆鬆的覓食去!


不巧的是,這天剛好是下雨天,


一下車就直接衝進店裡,門口照片就沒拍啦!


進了店裡,所有的座位通通滿滿滿,


舉起向機不管轉向哪裡都會拍到別人,也不好意思下手,


所以關於外觀、環境,就請大家參閱豬扒堡嘛琪琥珀等達人的介紹囉!




這是桌上的胡椒罐和鹽罐,


等待的過程中,


我和阿週就一邊「抱在一起、分開」的玩起來,


動作快一點,還真像連續動作!


 


既然打定主意要跟午餐一起吃,就吃得豐盛些,


點了一份烤肉三明治加50元的套餐,(附沙拉、濃湯、飲料)


和一個羅勒蕃茄乳酪蛋捲套餐(餐前果汁、沙拉、飲料)



餐前果汁(也可以選牛奶)


小小的一瓶,好可愛喔!


應該是蕃茄和葡萄柚的綜合果汁,現搾的,吃得到果肉!



生菜沙拉,堆得高高、尖尖的,像山一樣!


值得讚許的是,這裡的沙拉醬另外裝在小碟子裡,


超級怕胖又愛吃的人(像我),可以斟酌醬料的用量,



玉米濃湯,有夠濃的!簡直像「醬」,


味道偏甜,少爺很愛,


我和老爺則覺得普普,



烤肉三明治,有夠「巨大」的!


真的,一點都不誇張,


烤肉很香,而且一咬就斷,不會像某些筋過多的豬排,


咬一口就把整片豬肉「抽」出來!


此外,裡面夾了滿滿的蔬菜,超健康的!


旁邊的薯片也很香脆,少爺吃不過癮,還買一大包(60元)回家!




羅勒蕃茄乳酪蛋捲,也是超大份量!


除了已經很驚人的大蛋捲之外,


還有兩小塊拖鞋麵包、德式香腸、苜蓿芽及新鮮蕃茄醬汁,

那個拖鞋麵包好好吃喔!


當下就決定下次一定要點拖鞋麵包三明治!


蛋捲一切開,立刻就有湯汁流出來,


軟嫩卻不至於「生」的蛋包,拿捏還真是不易,


裡面包了滿滿的蔬菜,


加上羅勒的香味本來就是我的最愛,


吃得好幸福喔~~~


 


因為假日人實在很多,所以出餐有點慢,


最後的飲料是打包帶走的,


我們選的是冰紅茶和冰咖啡,


沒什麼特別,就是一般附餐飲料。


 


事後想一想,這樣的餐點與價格,真的很划算,


不管是份量、美味度與環境舒適度,都是前幾名,


等放暑假,我一定要常來報到!

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婆婆和媽媽生日只差2天,


所以今天晚上,我們幫兩位媽媽一起慶生!


對了!婆婆、媽媽和我都是雙子座耶!很巧吧!


今天的聚餐地點選在經國園道上的安蘭居。



安蘭居的門口,有專門幫忙pa車的先生,


超級專業的!


所以,可以放心的把車開到門口,


直接下車吃飯去!



安蘭居的布置從門口開始就處處充滿了「高級」!


只要是有花的地方,通通都是蘭花,


就連樓梯間也布置得很雅致。



因為一開始訂位就跟服務人員表明我們要慶生,


所以服務人員很貼心的給了我們二樓的包廂,


落地窗望出去就是經國園道,視野很好!



連同阿週,一共有七個人,


整整齊齊的在圓桌周邊布置好座位了,


一進門就可坐下,不用現場搬椅子、調位置,



餐具也是一個「高級」!


中式的筷子、湯匙,西式的刀子、叉子,全都有了!


左前方還有一個半月形小盤子,


方便分食的菜色,可以先放在小盤裡。



進口礦泉水!



一開始先上四碟小菜,


杏鮑菇,有點酸酸甜甜,加上一點香料,很開胃!


招牌XO醬,是安蘭居自製的,


也許是因為用料實在,真的很香!


除了香氣撲鼻,還有一點點的辣,好吃,


最後這一碟老爺配白飯全部吃光光!


蜜汁小魚乾,這是我家少爺的最愛,


大概有一半都讓他配白飯吃掉了!


為啥有白飯?


是厚臉皮媽媽我跟人家要的啦!


幸好服務生二話不說就答應了,


不愧是高級餐廳啊!盡可能滿足客人的需求!


雖然菜單上不見任何「飯」料理,依然煮好了備著,


應該很多人,尤其是長輩,會想吃到「飯」。



菜脯,也是少爺喜歡的下飯配菜。


 


接下來,大餐開始囉!



紅燒魚翅,裡面那麼多白白的,都是魚翅喔!


先喝一口湯,


哇~~~~喝過「滴雞湯」嗎?就是那個味兒!


可以再加入銀芽、香菜及紅醋,又是另一番風味,


看看這魚翅,真的是一整塊,可不是一絲一絲的散翅,


整碗湯都是養顏美容的膠質,


喝了以後,嘴唇都黏黏的呢!



鮑魚角&鵝掌,


鮑魚雖然切成塊,不是整顆,但厚實柔軟,煮得入味,


鵝掌一入口,骨肉便輕易分離,


根本不需要「啃」,只要稍微吸吮,就可輕鬆吐出骨頭,


對平常就愛吃東海雞腳凍的我來說,


這鵝掌真是極品!




酥炸蝦球&蒜蓉清蒸蚌,


先說蒜蓉清蒸蚌,大量的蒜蓉搭配醬汁與蚌一同入口,


蒜的味道非常香濃(不愛蒜的人難以想像吧!)


蚌肉非常有彈性卻不過硬,



這蝦球更厲害了,光看外表就知道一定很酥脆,


一咬開才發現,蝦肉超飽滿的,


驚喜還在後頭,吃第二口就發現裡面包有起司,


不拉還好,一拉簡直沒完沒了,牽絲超過30公分還不斷!


蝦肉鮮甜,起司香濃,以前吃過的蝦球完全被打敗!、


冬瓜青衣,


常常買青衣魚的我,從來沒想過可以和冬瓜搭在一起,


很妙耶!用高湯煮得入味的冬瓜軟綿綿,青衣的肉質很有彈性,


細細的蔥花不知道為什麼又特別香,讚!


主菜之一,雞排


主菜之二,牛排


主菜之三,羊排,我選這道啦!


肉還蠻軟的,也沒什麼腥味,沾旁邊的薄荷醬更是清爽,


其實,除了雞、牛、羊外,還有一道岩燒牛肉,


就是把沾了醬汁的牛肉薄片放在高溫岩石上烤,


我還蠻想試的,可是想到不安於座位上的阿週四處亂竄會有點危險而放棄,


招待的炒松阪豬,


芹菜與松阪豬肉炒得香噴噴,味道頗重,


松阪豬肉很有嚼勁但不至於過硬,蠻好吃的,


也是招待的酥炸鮮魷,香酥之外有一點微辣,


這時候來杯啤酒應該不錯!


為什麼會有兩個招待菜色?不知道耶!


不只這樣,後面還有其他的「招待」!



干貝蘆筍,很清淡的一道蔬菜作為整個套餐的結束,


蘆筍雖清淡,但是煮干貝的鮮味卻是很棒的搭配,



因為訂位的時候就表明是要慶生,


所以為我們準備了豬腳麵線(又是招待),


麵線Q、豬腳也Q,


滷汁拌著麵線吃,好好吃!


壽桃(也是招待),


小小的壽桃是個奶黃包,好好吃喔!


餐後水果



甜湯,


裡面的材料有紅蘿蔔、荸薺,還有一種不知名的中藥材,


這樣的材料真的可以煮成甜湯?試一口看看,好好喝!


微微的甜及說不出的香,喝起來很順口,


我就只嘗了第一口,


其餘的,全被少爺咕嚕嚕一飲而盡!


小子!你可真識貨!



生日,怎能少了蛋糕!


以往都訂糖村蛋糕的,


自從吃了一次深藍咖啡館的千層後就背叛糖村了!


這次選了9吋的原味千層,


裝在安蘭居的漂亮盤子裡,更好吃了!


應婆婆、媽媽的要求沒插蠟燭,


年齡可是女人的最高機密啊!


深藍千層的剖面圖,


不管看幾次都一樣吸引我啦!


就連牙籤都裝在精緻的竹盒中,


這個牙籤盒,好漂亮,超想A走!


最後,服務人員用拍立得幫我們合照,


還很貼心的裝在相框裡,


送給婆婆、媽媽各一份。


 


地處黃金地段的「安蘭居」,不但是高級餐廳,


同名為「安蘭居」的這棟大樓,也是台中市的十大名宅之一,


用料精緻實在不在話下,環境幽雅舒適,讓用餐的人可以好好的享受一番,


而貼心、注重小節的服務態度,


讓我心甘情願的付那一成的服務費!


像這樣不用客人開口,就先設想好的服務,


讓來此用餐的人「奇蒙子」超好,


下次還有吃大餐的機會,第一個就會想到「安蘭居」的!


當然,先準備好荷包吧!


安蘭居官方網站



 

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台中離三義很近,


放假的時候想出去走走又不想跑太遠,


三義就是很好的選擇,


繼上次勝興車站、龍騰斷橋之行,


這次,我們逛了台灣木雕博物館,


博物館內不准拍照,


所以,還是介紹吃的吧!



今天選擇的是「居鳩堂」,


看招牌就知道,居鳩堂與九鼎軒是同一個老闆開的,



居鳩堂佔地很廣,


餐廳當然也非常寬敞,


牆面用了大片大片的玻璃落地窗,


光線非常充足、明亮。



店裡的這個旋轉樓梯完全是木製的,


好豪華喔!


真的很想走上去踏一踏,


可惜二樓沒有開放,跳上去會遭白眼吧。



菜單,


封面上這個,是叫雞蛋花嗎?


我記得小時候都這樣叫的,


把雞蛋花瓣撕一個小洞洞,


把花瓣反折串在梗上,變成小髮簪,


現在小女生還會這樣玩嗎?


 


懷舊完了,言歸正傳吧!


這裡的餐點多以套餐型態供應,


我們選了客家風雅套餐和Rice Cake 粄兩種套餐。 



粄套餐的沙拉,看起來很清爽,


客家餐點提供沙拉還真是特別!


風雅套餐的味噌湯,


雖是客家餐點,但出菜方式卻很「西餐」,


先出湯再出主餐,


今天的湯讓我有點小失望,


記得上次來喝的是白蘿蔔湯,白蘿蔔燉得透爛,


配上丸子(忘記什麼丸),完美!


也不是不喜歡味噌湯,只是覺得有點普通,


不過喝了以後發現,這味噌湯是以小魚乾熬的高湯,


湯裡還有好幾隻小魚乾呢!豆腐也QQ有嚼勁,


好吧!算是弭平小小的失望!


下次,還是想喝到蘿蔔湯啦!


水晶餃,所有套餐都有附的,


也是一樣,在主餐前出,算是前菜吧!


這個水晶餃在九鼎軒也有賣喔!


對了!我記得在裕毛屋也看到過,


而且裡面放好了調味包,


按照說明加熱就可以吃到跟居鳩堂一樣好吃的水晶餃。



皮超彈就不必說了,那是一定的嘛!


裡面的豬肉餡飽滿又新鮮,沒什麼腥味,


更重要的是,幾乎沒有肥絞肉!



Rice Cake粄套餐上桌!


食物比菜單上的照片更豐富耶!


滿滿的一大碗,還附上兩碟小菜。



所謂「粄」就是我們慣稱的「粿」啦!


這個芋頭粿芋頭味濃,很好吃!



還有菜頭粿,也是料多實在,


一樣,九鼎軒也有賣芋仔和菜頭粿,


價格比市場的貴,


但是,吃了就知道,不是粉粉的那種!



小菜之一,蕃茄與厚煎蛋,


看看煎蛋的厚度,很過癮ㄋㄟ!



小菜之二,泡菜,




風雅套餐,五小碟菜和白飯一碗,


對了,下面那雙木頭筷子,吃完飯是可以帶回家的喔!


筷子還蠻漂亮的,忘了拍!


就留給大家自己想像囉!(啊!偷懶)



配菜之一,炸花飛魚,


花飛魚的油脂豐富,肉質細嫩,一直都是我愛吃的魚,


皮炸得酥翠,


把蘿蔔妮、海苔絲拌入下面甜甜的天婦羅醬汁中沾魚吃,


好好吃!


不知道是什麼捲,


我喜歡的是旁邊黑黑的芝麻醬!


蒜泥白肉,簡單的美味,


令人驚豔的是底下的肥肉,


不但沒有油膩感,而且好有彈性啊!


紫蘇炒肉絲,很特別,


我喜歡紫蘇的香氣!


炒青菜~~過貓,


其實菜本身還蠻嫩的,


但是為什麼炒得這麼黑啊?賣相有點不佳!




來了!來了!我最感興趣的甜點、飲料,


我選的是仙草茶,


淡淡的甜,淡淡的清香,


餐後來一杯,好舒服喔!


這裡的飲料全部是熱飲,沒有冷飲,好健康!


這個甜點真是個大驚喜!


外觀看去是一塊脆餅包著一大丸紅豆沙餡,


真的很大一「丸」!



咬了以後才發現,紅豆餡的中間有綠綠的東西,


原來是艾草麻糬!


由外而內,一共三層,


脆、甜、Q、香,一口咬下,通通都有了!


配上熱茶,好幸福~~~~



吃飽了到庭園散散步,


這才發現圍牆上停了好多千姿百態的鳥,


定睛一看,是木雕的呢!


栩栩如生,好漂亮!


坐在落地窗邊,欣賞庭園風光,


很享受呢!



餐廳後面還有另一個店面,裡面都是木雕作品呢!


 


這是一家很適合放鬆心情吃頓飯的地方,


餐點也都精緻美味,


唯一可惜的是,份量太少了,


不但意猶未盡,而且也覺得這樣的份量賣380元有點貴,


老闆,多給點菜吧!


九鼎軒、居鳩堂官方網站

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真的不是我故意要偷懶啦!


實在是喔~~~


下班以後到接少爺回家只有一個小時的時間,


又要買,又要洗,又要切,又要煮,


常常搞得手忙腳亂,滿頭大汗,


如果遇上少爺晚上要音樂或畫畫課的日子,


更是一團混亂!


幸好現在美味的「半成品」很多,


幫了很大的忙!


樂雅樂的咖哩罐頭,


上次到烏日高鐵站吃過一次樂雅樂,


咖哩飯還蠻不錯,


剛好有人送他們家的咖哩罐頭,


派上用場囉!


我選用的是白色標籤的馬鈴薯牛肉咖哩。


茭白筍買剝好殼的,


洗洗切切後跟糙、白米一起放進電子鍋,


變成茭白筍飯


咖哩罐頭倒出來,再送進微波爐強微波1分鐘,


咖哩飯完成!



綠花椰菜跟花枝燙熟過冰水,


找個盤子擺漂亮一點,


淋上少許龜甲萬芝麻醬,


健康低熱量的涼拌菜完成!


涼拌雞絲銀芽,這可費工了!


當然不是我做的!


是我阿母的愛心啦!



只有一份咖哩飯當然不夠,


到「方便的好鄰居」買一份冷凍的南瓜燻雞飯,


桂冠的冷凍系列我試過很多種,


這個南瓜燻雞是其中很讚的喔!


因為是急速低溫冷凍,不用擔心防腐劑的問題,


而且仔細看看成分,也沒什麼奇怪的添加物,


強微波7分鐘,放進少爺專用的碗,


他一點都不知道是媽媽偷懶買的冷凍食品,


直誇好吃呢!


 


沒有湯?早準備好了!


先奉上一杯薄荷洋甘菊茶佐餐,


餐後再來2顆水蜜桃當甜點!


 


整頓晚餐從開始準備到完成,花不到半小時,


把老爺、少爺餵得飽飽的,呵呵~~~~


不過,這種半成品營養成分也比較低,


趕時間的時候偶一為之,


當然也別忘了要補充蔬菜水果喔!

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感謝各位格友對「迷你水蜜桃」的迴響,


今日向同事詢問購買事宜後,有幾件事要先跟大家說明:


1.水蜜桃的產地是竹山,不是梨山,我搞錯了


2.因為種水蜜桃的人平日尚有工作,假日才能採收,所以出貨會慢一些。


3.因為是一人作業,所以無法分大小,只是秤重,所以一箱裡會有大有小,(不過我個人覺得 不論大小都很甜耶!)


4.水蜜桃香又甜又多汁,但尺寸小小,希望大家不會介意。


如果有興趣想訂購的格友就直接回應,


明日我取得電話號碼後再以「隱藏回覆」的方式告訴您。


 

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大忠南街上的這家「若柳一筋」,


開店很久了,一直都生意很好,


這家麵是每天自己手工製作的,


此外,湯頭是用大骨熬成奶白色,在台灣並不多見,



從外觀看去,店面並沒有特殊的裝潢,


不過裡面每到用餐時間可都是座無虛席!



就只有這麼一個小小的招牌,


從五權西路一轉進大忠南街很快就看到了,


要睜大眼睛找!



店外的牆上有關於手工烏龍麵的介紹,


可以看出老闆對麵條的自信!


掛在牆上的桿麵棍及切麵的刀,


記得曾有一次去吃麵的時候,


剛好遇到老闆在做麵條,好精彩!


完全就像在日本美食節目看到的一樣喔!


只有五種麪,


我最常吃的是五目麵,有很多蔬菜,覺得很健康!


不過我肚子餓想吃肉,來碗牛肉麵!


看看店裡通通滿座,我又只有一個人,打包外帶吧!


一回家迫不及待打開碗蓋,


熱騰騰的直冒白煙~~~~~


熟悉的奶白色湯頭外,


比五目麵多了些橘色的油,


大概是滷牛肉的油脂吧!


先來口湯,當然是又香又濃郁囉!


我一直都有個疑問:這湯頭到底有沒有偷偷加牛奶?


不過喝了這麼多次,都沒覺得有奶味耶!


 


再來塊牛腱肉,


嗯,燉得很透,肉中還帶筋,吃起來更順口!


一碗麵有五大塊肉,過癮!


 


輪到麵條了!


沾了豬骨湯的麵條很厚實,好吃!


不過不知道是不是因為外帶所以麵稍微泡軟了,


以前吃的好像比較Q耶!


不過,老爺的口味跟我不一樣,


他反而比較喜歡「有一點軟」的口感,


如果麵條也像牛排一樣可以來個「八分熟」或「全熟」,該多好!



貪心的我一定要點小菜!


這是我最愛的涼拌黃豆芽!


除了黃豆芽外,還有豆皮絲、大蒜末,


拌上芝麻芥末醬,


有一點嗆鼻,加上芝麻香,及黃豆芽耐嚼的口感,


忍不住一口接一口!



這是老媽最愛的香菇蒟蒻,


偏甜的日式醬汁,應該頗受女生喜愛,


香菇個個飽滿有彈性,


配上低熱量的蒟蒻,是減肥的好選擇!


 


每次吃若柳一筋,都提醒自己別把湯喝光,


因為熱量應該很高吧!


可是,每次還是忍不住咕嚕咕嚕喝得碗底朝天!


 


關於店家的地址電話資料,


本想直接連結到YAHOO!奇摩生活 的,


可是連進去之後發現上面的評價實在不太友善,


其實老闆是有點酷酷啦!但應該不至於到「服務很差」的地步,


湯頭也確實是大骨熬湯(隔壁店面就是專門熬湯的廚房),


再說這樣的手工製麵、豚骨湯、大塊牛肉,


賣110元應該很合理吧!


不想讓來這裡的朋友們看到我不認同的評論,


所以直接把地址電話po出來囉!


地址:台中市西區大忠南街49號  


 TEL:04-2371-5517

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同事送了我一袋水蜜桃,小小的,很可愛,

湊近一聞,哇~~~~好香!

原來這是另一位同事的妹妹及妹婿在梨山種的,

沒有農藥,一斤50元,

好便宜喔!而且一聽到「沒有農藥」,眼睛都亮起來!

立刻訂了一箱!

速度超快的!訂貨隔天就拿到了!

沈甸甸的一箱,很有份量,

箱子一打開,香氣四溢,

據同事告訴我,這叫「香水蜜桃」,

個頭雖然小小的,但氣味真的很迷人!

有兩層耶!

這一箱足8斤,總計400元,

如果買進口大水蜜桃,大概只購買2顆吧!

這迷你小桃,顏色有的粉嫩嫩,有的已呈熟透的深紅色,

我還是喜歡粉嫩啦!



已經熟透的水蜜桃,輕輕一撕,薄薄的皮就撕下來了,

瞧瞧這果肉白理透紅的模樣,

迫不及待要咬了!

一咬下去,快快快!紙巾拿來,汁都滴下來了啦!

至於有多甜?

根據老媽的說法:完全不輸日本大水蜜桃!

有一整箱可以嗑,好幸福喔~~~~

 

農人看天吃飯,工作真的很辛苦,利潤又很微薄,

收成不好要擔心,收成太好也要為跌價擔心,

所以,「產地直銷」一直都很吸引我,

常常跟挑食的學生叨念:「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」

一想到他們整年的心血就在這一片果園,

真的是很大的賭注,

要「愛吃國貨」喔!

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阿週去上畫畫課,老師問大家:「有沒有逛過夜市?」


大家都大聲的說:「有!」


只有我們阿週,拼命的搖頭!


唉呀!這才發現,我們從來沒帶少爺去逛過夜市,


馬上行動!去逛永福路這幾年新蓋的「薇風廣場」



看看這冷清蕭條的景象,


這裡真的是商店街嗎?



上一次去逛薇風廣場的時候,


開店的店家還不少,


隔一年後再去,


以前看到的店家好多都倒了!


整個商店街裡能吃的,竟然只剩下三商巧福和這一家「十日町」日式料理!


是因為有夜市,所以這一天店家不開?


還是生意太清淡,所以紛紛關門大吉?



這家店小小的,布置倒是挺雅致,


不曉得是不是因為其他的店都沒開,


店內三層樓通通客滿,


所以只好坐在戶外囉!



鮭魚炒飯訂食,150元,


除主菜鮭魚炒飯外,還有沙拉、蒸蛋、蘿蔔乾、味噌湯、紅豆湯,


鮭魚炒飯份量不少,裡面的鮭魚比較像是「鹹鮭魚」,蠻香的,


至於配菜,就普通了。


其中蒸蛋還有一個個的洞,不及格!


塔塔醬炸豬排定食,150元,


除主菜外,其餘配菜都相同,


啥米?!在美乃滋上放一點酸黃瓜末就是塔塔醬?


這也太誇張了吧!


炸豬排的麵衣與肉沒有「分離」,看起來不錯,


咬了一口,唉!


肉太薄、太硬,不怎麼好吃。


筍子沙拉,120元,


就是筍子和高麗菜絲,


筍子涼涼的,保有甜味,不苦,好吃~~~



鹽烤杏鮑菇,150元,


搶錢喔!這大概才一棵杏鮑菇,索價150元也未免太離譜!


吼~~我回家烤來吃,150元可以吃到飽!


 


不能理解這家店的生意怎會這麼好?


大概都像我們一樣,


不敢吃夜市裡的食物,又不想吃三商巧福,


沒有選擇,來試試看吧!


下次,我情願吃三商巧福,起碼比較便宜!



吃完飯,少爺開始夜市之旅囉!


現在的夜市跟我們小時候其實也差不多,


不過多了些新玩意兒!


向這個磁石釣魚就是我小時候沒玩過的,


不限時數釣到爽只要50元,還可以換獎品,


不過池子裡的塑膠玩偶轉呀轉,看久了會暈呢!




釣完了,挑玩具!



套圈圈,哈~~~我也要玩!


阿週的戰利品~~麵包超人!


其實他本來套中更好的獎品,牛奶,


但是他一直吵著要麵包超人,


我們就跟老闆換囉!


呵呵~~~這是我套中的,


寶刀未老啦!



懷念的彈珠台!


我小時候逛夜市最喜歡玩這個了。


現在的彈珠台有「新版」喔!


會自動計算分數耶!


 


這個在商店街正中央的夜市雖然不大,攤位也不多,


不過該玩的遊戲都玩到了,


阿週,下次老師再問,可要點頭啊!

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上次到新國自在的「市政地中海」用餐, (詳情見此)


就看到了這家有點神秘味道的店,


裡面坐了好多辣妹,


在晚上很有BAR的感覺,


湊到店口,服務人員立刻很熱情的過來推薦菜單,


發現菜色還挺不錯的,


立刻激發我雙子座的好奇心想一探究竟。



這家店就在市政地中海旁邊,


不過從電梯一出來會先看到的是市政地中海的入口,


於是大衛瓊斯的店員會很聰明的站在市政地中海的附近,


很「自然的」把客人導引到他們店裡,高招!



一進門就可以看到精緻的店名刻字,


什麼是「大衛瓊斯的箱子」?


其實物個關於海盜的故事,


有興趣可以上網找找,


菜單第一頁也有簡單介紹喔!


整個店的感覺就很華麗,


以沙發座椅為主,


很慵懶、休閒的感覺,



我們的座位在這樣的黑色簾子裡,


看出去隱隱約約的,


現在好像很流行這種東西,


「東方龍」也有這種簾子耶!



餐墊是編織的,口布也細心的摺好放在餐盤中,


一開始就感覺粉不錯,


唯一的缺點是,


座椅跟桌子的距離有一點遠,


所以沒辦法舒服的靠在沙發上吃,可惜!


不過,「舒服的靠著吃」也不是什麼好看的資是就是了!


中午有供應商業午餐,


服務生跟我們推薦拿坡里雞肉寬麵,是人氣菜色,


另外一份則選了松露奶油鮮魚麵,


加149元點了一份套餐。


這家的價位稍高,


若非商業午餐,一份義大利麵單點約要價350元,


加299元可升級套餐,



沙拉,第一道菜就給了我們驚喜!


看到躲在菜葉底下的醬嗎?


是咖哩芥末醬!


從來沒吃過這種口味的沙拉醬,


嚐了一口,濃濃的咖哩香迅速在口中擴散,


至於黃芥末,味道並不明顯,卻成功的扮演豐富味覺的角色,


嚼著嚼著,還有芝麻粒飄散出來的香味,


原來,沙拉除了和風、千島、凱撒、水果、優格外,


還可以有這樣的變化!



磨菇濃湯,


一喝進口,就立刻發現洋蔥與麵粉一起炒的香味,


且湯中的蘑菇不是罐頭的,而是新鮮蘑菇整顆去切的!


加上一點點黑橄欖,好喝!


我一向不喜歡吃黑橄欖,


沒想到加在湯裡的味道還不錯!



也可以加一點現磨胡椒,味道更香!


我好喜歡這個現磨胡椒罐!



麵包,一份有兩片!


此時不禁慶幸我們只有加點一份套餐!


像土司的香料麵包烤得酥脆脆的,頗香!


第一次看到在餐廳上這種盒裝奶油,覺得有點怪........................



拿坡里雞肉寬麵,看看這氣勢,嚇人吧!


料超多的,幾乎淹沒了寬麵!


先嘗口麵,軟硬應該適中,對我而言,還是稍軟,


我喜歡的硬度是麵條中間還稍稍有一點未透卻又不「生」,很麻煩吧!


另外,醬汁好像有點淡,


這個疑惑,吃雞肉的時候就得到解答了!


雖是雞胸肉,卻一點也不乾澀,


香料醃得入味再碳烤,肉質有彈性卻又鮮嫩多汁,


雞肉的味道很重,搭配稍淡的醬汁剛好,


否則肉鹹麵也鹹會受不了的!


除了雞肉外,還有一些香腸、甜椒等蔬菜丁,


好豐盛啊!





比起雞肉寬麵,


這道松露奶油鮮魚麵一上桌就顯得失色許多,


不過,嚐了以後發現,松露與奶油加上鮮魚一起入口,


清淡中又有松露的香氣,


而這道的麵條又比剛剛的寬麵彈牙,加分!


 


最後的附餐飲料選了美式咖啡,


果然是「美式」,淡而無味,很難喝!






下午茶時間甜點五折,


單點飲料送手工餅乾,很不錯唷!



飲料不好喝,又沒吃到甜點,有點不滿足,


剛好要到新光三越取回送修的鞋子,


怎能錯過莫凡比冰淇淋!



來自瑞士的冰淇淋可是有「驗明正身」的!


沒有亂七八糟的添加物,


用料實在,當然好吃,也當然所費不眥。



試吃過後,決定選提拉米蘇和香蕉兩種口味,


提拉米蘇很讚,香蕉就...........


下次,還是乖乖選最愛的楓糖核桃啦!


甜食進了肚子,


總算心滿意足囉!

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「魚躍龍閤」是上閤屋的關係企業,


不同於上閤屋的「吃到飽」,


魚躍龍閤是走宴會路線,也有日本料理套餐,


最近推出了「升禧燒」,有四種價位的套餐,


而且到5/13止,持VIP卡可以買四送二,等於打五折耶!超划算!


我的愛吃鬼朋友中,恰巧有「大戶」,


太幸福了!


也因為有五折優惠,所以我們奢侈一下,點了1280元的「極燒」套餐。



小菜拼盤,由左邊起依次是黑豆、鮭魚卵豆腐、小章魚,


中間的豆腐非常特別,是牛奶豆腐,


有一點像奶酪,配上鹹鹹的鮭魚卵,好奇妙的味道。


不過以前曾在魚躍龍閤吃過一種加入竹炭的竹鹽豆腐,我更喜歡呢!



海鮮沙拉,


干貝、扇貝是不可或缺的主角,


另外,蕃茄、葡萄、奇異果、哈密瓜、火龍果與生菜的組合,


再加上少許的松子和葡萄乾,


每一口都有不同的滋味,好講究啊!



沾醬,由左邊開始依次是芝麻、蘿蔔妮、哇沙米,


但是接下來的食材都各有鮮味,


除了生魚片外,幾乎都沒用到沾醬。



生魚片,有牡丹蝦、鯛魚、鮪魚,


如果不敢吃生魚片,會貼心的準備炭火網燒,


可以把生魚片烤熟,



看看這牡丹蝦,好新鮮啊~~~


蝦肉彈牙不在話下,


蝦頭烤過後滋味更甜美!



九孔蒸粄條,這道很有台灣味,


新鮮九孔吃起來好像鮑魚喔!


九孔的鮮融入粄條與醬汁,


拌著大蒜末一起吃,香噴噴~~~~



龍蝦陶板燒,


半隻龍蝦與菇類、蔬菜做成壽喜燒,


主角龍蝦肉緊實有彈性,


以壽喜燒醬汁煮過後鹹甜滋味更誘人!


這是陶板燒和稍後火鍋的爐具,


下面小小的器具是瓦斯,很精巧吧!


不必用醜醜的瓦斯爐,也沒有恐怖的酒精膏,


還可以自己調整火的大小呢!



蔥油清蒸鮮魚,


我們吃到的是圓鱈,貨真價實的喔!


比起普通鱈魚,住在海底的圓鱈的肉質更Q,


在市場上的價格一向很高。


據服務生告訴我們,


魚躍龍閤的董事長每天親自到魚市場挑選海鮮,


所以能維持食材的品質並壓低進價,


果然很用心在經營!



炊飯,


看起來很簡單的炊飯,


裡頭其實加了牛蒡、蔬菜、菇類、小魚乾,


雖然清淡,但是還蠻好吃的,


這一碗幾乎被少爺嗑光!



最後一道,象拔蚌涮涮鍋,


柴魚湯頭中加入象拔蚌、粉絲(葛粉條?)、大蛤蜊、蔬菜,


蛤蜊超大的!應該至少有一般蛤蜊兩倍大吧!


柴魚湯頭加入蔬菜及海鮮後,味道更鮮美了!


我們每個人都把湯喝光光!




餐後水果


甜點,紅豆麻糬,中間還有豆沙呢!


對我來說,有點甜,


但是日式和果子好像本來就比較甜,



果汁,不是現打的,小小缺憾。



善良的服務生招待少爺的牛奶糖口味冰淇淋,


少爺根本不肯停下來讓我拍照啦!


 


發現了嗎?這一餐完全沒有肉,全部都是海鮮!


對愛吃海鮮的人來說,簡直是天堂!


對愛吃又怕胖的美女來說,清淡口味也是不錯的選擇,


升禧燒套餐還有580元、780元、980元的選擇,也可以單點,


新鮮的食材和超級棒的服務水準,令人難忘~~~

魚躍龍閤官方網站

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在民享街上,最熱門的餐廳應該就是佐佐義吧!


每次經過,門口總有人在等著,


輸人不輸陣,當然要前去一探究竟!



建築物是新的,店則是老早就大有名氣!


我沒去過原來的佐佐義,


第一次就是來新址,


美麗的建築物,光是看著也開心,


難怪門外排隊的人一點都沒不耐煩,



還沒11:30,店都還沒開張呢!


已經有不少等待的食客了,包括我!



不同於外觀的明亮,


店內的裝潢很有氣氛,


四個人以上可以坐在紫色的包廂裡,


不過大概是因為生意太好了,


有90分鐘的用餐限制。


鮮蝦香料麵,


看上去,蝦子頗多,麵的熟度也可接受,


唯一可惜的是蝦,


根據不稱職家庭主婦的經驗告訴我,


新鮮的蝦仁會有彈性,


但是絕對不會彈得像吃德國香腸!


如果脆又彈,肯定是加了硼砂!


不幸的是,佐佐義的蝦仁就屬於這種!


其實,用真正好的材料消費者是吃得出來的,


如果只為了壓低成本用硼砂蝦,


我倒還寧願他貴50元,用真正的「鮮蝦」!


墨魚汁麵,


用墨魚汁加蕃茄醬炒的,


偏酸,像我家老爺不喜歡吃酸,


嘗了幾口就舉白旗投降,


我倒是蠻喜歡的,


墨魚的份量也夠多,重口味者可嘗試。


因為天氣熱,我們沒點湯也沒點沙拉,


除了麵之外,就只點了一瓶可樂和一瓶雪碧,


小小的玻璃瓶一下就喝光光,好想續杯~~~


11:37點餐,11:45上菜,12:00我們就已經盤底朝天,


很驚人吧!


 


所有餐點都採單點,沒有套餐,


佐佐義的消費金額不高,應該頗受學生族群喜愛,


整體看來,的確是家不錯的店,


提供的選擇也很多,


下次光顧要試試披薩和口袋餅,


似乎也粉讚喔!


當然,別點蝦仁口味啦!

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這是我們少爺和我合力完成的大軍艦,


酷吧!


阿週今天表現很好耶!


他自己都忍不住臭屁:「今天很乖吼~~」


對啦!對啦!不但乖,還是個環保大王!


平常大約都在530左右把少爺接回家,


我喜歡明亮,


所以一回到家,總習慣把燈打開,


一室明亮,很有「家」的溫暖。


天氣漸漸炎熱,白天也越來越長,


雖然回到家的時間天色還不太暗,


我還是習慣的要打開客廳的燈,


這時候少爺阻止我:「馬麻,天又還沒暗暗,不用開燈啦!」


我不死心,試著說服他:「燈打開才看得清楚啊!」


少爺很堅持,說:「這樣就看得到了啊!等天暗暗才可以開燈。」


想想也對,只是收拾書包,何必須要「大放光明」的亮度?


想起早上研習的時候,說到每用電一度會產生0.75公斤的二氧化碳,


對於少爺的「先知卓見」真是敬佩不已啊!


我說:「你好環保喔!是環保小尖兵!」


阿週聽到個「小」字,不太滿意,


他說:「我是環保『大』王啦!」


趁著他對「環保」感到無限榮耀,我開始對他洗腦:


「晚上早點睡,早上早點起來,太陽公公出來都不用開燈,


這樣很環保喔!不喝飲料,只喝白開水,也很環保;把飯吃


光光不要剩下也是環保耶!窗戶打開很涼快,不要吹冷氣也


是環保!」


阿週大表贊同,而且他可是「環保大王」,一定要做到的!


 


教育的功能真是驚人啊!


平常愛賴床的阿週,今天竟然630就起床了!


是湊巧還是真的記得我昨天的洗腦?不得而知,


在暖化議題這麼熱烈討論的時候,


如果可以在媒體上多一些公共討論或宣導,


「愛護地球」的觀念一定會慢慢在大家的心中發芽!

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