年假後第一天上學，我接阿週回家的時候，
他很興奮的跟我說：「媽媽，今天直樹送我櫻花的茶喔！」
直樹是阿週班上的日本同學，阿週回家常常說起，
阿週媽本來就是個粉紅迷，
粉紅色的櫻花經過醃漬，顏色還是好美，
貼在櫻花茶包裝上的便條，
大概是直樹的爸爸媽媽做的吧！
簡單的幾句話，看了真的好感動，
總說日本人細心，真的是這樣耶！
把日本特有的櫻花介紹給愛泡茶的台灣人，
還附上詳盡的沖泡說明及介紹，
尤其讓粗心媽媽我感動莫名。
很簡單的原料，沒有人工添加的怪東西，
好奇媽媽跟好奇阿週立刻拿出來泡泡看，
粉色的花瓣展開來，像跳舞一樣，
喝起來，真的是淡淡鹹鹹的，有一點點梅子味，
很新奇的味道，
更珍貴的，是這一份粉紅色的祝福。
最近「我家食記」比較多哦，
因為我想要減肥啦！
好料吃太多，接下來就得開始努力減肥了，
雖然這真的很困難，
「吃」對我來說，真是人生一大樂事啦！
外出享用美食，我總忍不住要把眼前的食物清盤，
吃得過癮卻也很撐，
不過啊！
在家開伙，我可以煮剛剛好的量，
當然，也比較清淡啦！
去逛新光三越，在我買過香草醋的專櫃「香草雅集」看到這兩樣東西，
迷迭香雞排和涼麵醬，
嗯，都是我喜歡的，買回家吧！晚餐就他們囉！
夏日炎炎，吃什麼最好？當然是吃冰！
市售的冰淇淋，熱量超高，價格不斐，
料多實惠的剉冰，冰塊水源及衛生又讓人擔心，
所以，自己做冰品最好囉！
今天的成果是葡萄優格冰沙，粉粉的紫色，漂亮吧！
看了照片才覺得，上面應該再擺個薄荷葉什麼的裝飾一下，
改進！改進！
上禮拜老姐到苗栗的葡萄園摘葡萄，
委託老闆宅配了這麼一大箱來，
打開一看，粒粒飽滿，顏色很深，
整串拿起來，完全沒有掉落，上上品！
取了兩串剪下、洗淨、去蒂，然後放進冷凍庫裡，做成冰凍葡萄，
今天去wooden box 吃義大利麵，順便買了「莎拉奶奶的手工優格」，
一個優格加一份果醬，39元，
不過八月一日起，要調漲為45元了，
也對啦！乳製品通通都漲價了！
但是為什麼每次政府公告的物價波動都很小？真是不食人間煙火！
言歸正傳，
買優格的時候順便問了小姐哪一種果醬跟葡萄比較搭？他們推薦鳳梨口味，
於是，冰凍葡萄一大碗、優格一盒，果醬一小盒，再加入兩個果醬盒的開水，
送進Vita Mix裡好好的給他打一打，
登登登登～～～～～～～～～～
葡萄優格冰沙完成！
因為是有機葡萄，所以皮和籽全都一起打得碎碎的，
整個都健康起來囉！
真的不是我故意要偷懶啦！
實在是喔～～～
下班以後到接少爺回家只有一個小時的時間，
又要買，又要洗，又要切，又要煮，
常常搞得手忙腳亂，滿頭大汗，
如果遇上少爺晚上要音樂或畫畫課的日子，
更是一團混亂！
幸好現在美味的「半成品」很多，
幫了很大的忙！
樂雅樂的咖哩罐頭，
上次到烏日高鐵站吃過一次樂雅樂，
咖哩飯還蠻不錯，
剛好有人送他們家的咖哩罐頭，
派上用場囉！
我選用的是白色標籤的馬鈴薯牛肉咖哩。
茭白筍買剝好殼的，
洗洗切切後跟糙、白米一起放進電子鍋，
變成茭白筍飯
！
咖哩罐頭倒出來，再送進微波爐強微波1分鐘，
咖哩飯完成！
綠花椰菜跟花枝燙熟過冰水，
找個盤子擺漂亮一點，
淋上少許龜甲萬芝麻醬，
健康低熱量的涼拌菜完成！
涼拌雞絲銀芽，這可費工了！
當然不是我做的！
是我阿母的愛心啦！
只有一份咖哩飯當然不夠，
到「方便的好鄰居」買一份冷凍的南瓜燻雞飯，
桂冠的冷凍系列我試過很多種，
這個南瓜燻雞是其中很讚的喔！
因為是急速低溫冷凍，不用擔心防腐劑的問題，
而且仔細看看成分，也沒什麼奇怪的添加物，
強微波7分鐘，放進少爺專用的碗，
他一點都不知道是媽媽偷懶買的冷凍食品，
直誇好吃呢！
沒有湯？早準備好了！
先奉上一杯薄荷洋甘菊茶佐餐，
餐後再來2顆水蜜桃當甜點！
整頓晚餐從開始準備到完成，花不到半小時，
把老爺、少爺餵得飽飽的，呵呵～～～～
不過，這種半成品營養成分也比較低，
趕時間的時候偶一為之，
當然也別忘了要補充蔬菜水果喔！
媽媽從菜市場買回來這神秘的水果，
如盒上所寫，叫做kiwiberry，
中文名稱？
莫宰羊？？
姑且稱為「奇異莓」嚕～～～～
聽說是奇異果和藍莓接枝的。
大小和檳榔差不多，
顏色其實也很像，
不過kiwiberry很甜，跟檳榔應該大不同吧！
（沒吃過檳榔，無從比較！）
切開看看，是不是超像奇異果？
很甜很甜，比黃金奇異果還甜喔！
外皮有一點酸酸澀澀，
與果肉的甜味產生一種奇妙的平衡，
不過，我向來只吃「甜頭」，
沒關係，就像葡萄一樣，
果肉可以輕易分離的，
我都咬下以後像吃葡萄一樣，把果肉吸出來，
滿口清甜，過癮！
不過，價格我就不知道了，
向來吃米不知米價，
各位到市場去尋訪吧！
這個禮拜好像還沒煮過晚餐ㄟ...........
有一點心虛，下班去逛市場，買的也多半是熟食，
今天一定要下廚！
煮麵好了！一鍋解決，每個人喜歡吃的都放一點，就皆大歡喜啦！
本來是要買兩棵杏鮑菇就好，
可是老闆說一大袋只要150元，
我那容易被「划算」二字煽動的歐巴桑性格發作，
就買了一袋，大概有15棵！該怎麼消化才好！？
我想起每次去吃烤肉的時候，
烤杏鮑菇的滋味超鮮甜，決定試試！
只加了海鹽和黑胡椒，放進小烤箱烤個15分鐘，
唉～～～唷～～～～
奈ㄟ這麼好吃啦～～～～
原汁都在喔！
上主菜！
這一碗裡面，每個人愛吃的都有喔！
少爺喜歡油雞、蛤蜊，老爺喜歡麵條、菇菇，
我喜歡泡菜！
飽飽飽～～～
少爺說還要香蒜土司，驚人！
聽說雞湯對治療感冒很有用，
上次少爺感冒的時候燉了一次，
他還蠻喜歡的呢！
過完年沒多久，他又流鼻涕了，
昨天買了一隻雞腿回來燉湯，
加了很多蔬菜、米血，太大鍋了，吃不完！
所以，今天加了蘿蔔絲、大蒜、青花椰菜，煮成一鍋粥。
糟糕的是，越煮越大鍋，
吃不完啦！
每次去裕毛屋看到日本空運來的帝王蟹、明蝦、干貝、牡蠣都會口水直流，
可是價格跟我想吃的慾望完全成正比，
每次都只能望梅止渴，吞吞口水快步離開
今天到僑孝國小研習，路過裕毛屋崇德店，
本想進去買個美味便當當中餐，
可是去得太早了，便當都還沒出呢！
說時遲，那時快，ㄉㄧㄤ！我見到了夢寐以求的廣島牡蠣有了小盒裝，195元，
雖然還是貴，可是已在可接受範圍，
馬上放進推車，結帳！
看到沒！看到沒！每一顆都跟生蠔一樣大！
啊！對喔！家裡沒泡菜了，
可是裕毛屋沒有賣我喜歡的宗家府泡菜，
正安的泡菜我又不喜歡，
台製的泡菜味道也不對，
找了又找，最後選擇這個沒嘗過的牌子來試試好了。
西洋芹，前天幫少爺做「感冒雞湯」剩下的，
我猜應該還算對味，試試囉！
埔里鮮香菇，好大朵喔！看起來像不像高級花菇？
ㄉㄥ ㄉㄥ～～～～完成囉！
對了！我還加了高麗菜和寬冬粉，
營養滿點，熱量粉低喔！
牡蠣是高蛋白低熱量的食物，減肥聖品！
哈哈～～如此美味的減肥鍋，
減肥太幸福了！
週末吃得太補了，應該對我的體重表示一下懺悔之意，
加上有點感冒，來鍋辛辣的泡菜鍋，把鼻涕、痰都逼出來吧！
據說，感冒的時候喝紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜一起燉的雞湯，
可以幫助細菌黏液快速排出，
可是雞湯對我的體重來說，實屬不宜吧！
好吧！就泡菜、高麗菜、洋蔥、金針菇再加點冬粉好了，
一點油都沒有呢！
對體重夠有誠意吧！
看在我誠心懺悔的份上，老天爺快取回多出來的兩公斤吧！
星期天的早餐，
好豐盛！
其實本來是婆婆準備要當午餐的，
可是看到那一大鍋鴨肉米血實在嘴饞，
忍不住當早餐吃了！
這一大鍋鴨肉米血四物大補湯，
看到了嗎？還熱氣騰騰呢！
我最愛米血了！
光是米血和湯就能讓我飽餐一頓了！
美味！！
香煎土魠魚，
油亮油亮的，很想咬一口吧！
樹薯煎蛋，
這是我第一次吃呢！
甜甜的，很特別！
飯後水果～～牛奶棗
超甜！
這一頓早餐粉正點吧！
真對不起我的體重啊！
星期天吃了徐家莊的麵，
今天技癢，也想來煮好久沒做的牛肉麵，
採購食材如下：
牛腱1個
洋蔥1顆
馬鈴薯3顆
蕃茄2個
蔥1把
玉米2根
手工拉麵一盒
作法：
1.汆燙牛肉去血水。
2.蕃茄放入滾水中20秒立刻取出漂涼以便去皮。
3.所有食材切成適當大小，放入鍋中煮滾後轉小火續煮90分鐘。
4.玉米最後再加入煮熟，以免甜味流失。
5.加點鹽巴調味就是好吃的蕃茄蔬菜牛肉湯囉！
6.加進喜歡的麵條就是好吃的「李記牛肉麵」，
保證湯濃味美肉大塊！試試看吧！
這是我最愛的午餐「什錦泡菜鍋」，
下午沒課的日子，我會跑回家煮上一鍋，
只要有一盒純正的韓國泡菜，
加上一些金針菇、青菜、冬粉，以及秘密武器～～冰箱剩菜，
就成了美味的什錦泡菜鍋囉！
隨著剩菜的不同，泡菜鍋的口味也會不同，
有時候是鮮魚泡菜鍋，有時候是泡菜豆腐鍋，有時候是鮮蔬泡菜鍋，
今天是黑胡椒洋蔥雞丁鮮蝦泡菜鍋，配菜超多，
一整鍋，全進肚子了，好飽好飽喔～～
