30歲重新開始寫日記

同事送了我一袋水蜜桃，小小的，很可愛，

湊近一聞，哇～～～～好香！

原來這是另一位同事的妹妹及妹婿在梨山種的，

沒有農藥，一斤50元，

好便宜喔！而且一聽到「沒有農藥」，眼睛都亮起來！

立刻訂了一箱！

速度超快的！訂貨隔天就拿到了！

沈甸甸的一箱，很有份量，

箱子一打開，香氣四溢，

據同事告訴我，這叫「香水蜜桃」，

個頭雖然小小的，但氣味真的很迷人！

有兩層耶！

這一箱足8斤，總計400元，

如果買進口大水蜜桃，大概只購買2顆吧！

這迷你小桃，顏色有的粉嫩嫩，有的已呈熟透的深紅色，

我還是喜歡粉嫩啦！

已經熟透的水蜜桃，輕輕一撕，薄薄的皮就撕下來了，

瞧瞧這果肉白理透紅的模樣，

迫不及待要咬了！

一咬下去，快快快！紙巾拿來，汁都滴下來了啦！

至於有多甜？

根據老媽的說法：完全不輸日本大水蜜桃！

有一整箱可以嗑，好幸福喔～～～～

農人看天吃飯，工作真的很辛苦，利潤又很微薄，

收成不好要擔心，收成太好也要為跌價擔心，

所以，「產地直銷」一直都很吸引我，

常常跟挑食的學生叨念：「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」

一想到他們整年的心血就在這一片果園，

真的是很大的賭注，

要「愛吃國貨」喔！

來自台南的深藍咖啡館的千層蛋糕，

在網路上一向都是超人氣，

我們這一團愛吃鬼怎麼能錯過呢？

速速下手！

深藍的效率也挺高，隔天就到貨了！

哇！包得可真牢固啊！

想到裡面是脆弱的千層蛋糕，

拿剪刀的手都忍不住要放輕一點。

終於拿出來了，

好漂亮的藍色盒子喔！

一打開盒蓋，好興奮喔！

原味、栗子、焦糖、摩卡，每種口味各三片，

這一盒總共1320元，好高「貴」啊！

一定要好吃才行喔！

開動！

摩卡千層蛋糕，

咖啡香味撲鼻而來，

是這四種口味中我最愛的！

焦糖千層蛋糕，
焦糖香濃但不甜膩，

栗子千層蛋糕，

栗子經過熬煮成泥，

沙沙的口感與原味千層搭配在一起，好吃！

原味千層蛋糕，

基本款，卻也是蛋香味最濃的一款，

看似質樸無華，

但是做工、味道，通通不簡單！

數一數，到底有幾層？

刀子切下去的時候，

不同於一般蛋糕會有空氣被擠壓出來的「扁」，

深藍千層依然站得好好的！一點都沒有塌陷！

此外，刀子一層一層切下去的手感，好過癮啊！

看看這一層一層堆疊起來的薄餅，

想想做的費工，

吃在嘴裡都覺得幸福！

雖然千層蛋糕是一層薄餅、一層奶油，

但是奶油塗得薄薄的，

所以薄餅的蛋香味一點也沒被掩蓋，

我本來就不喜歡滿口奶油的甜膩感，

所以深藍的千層真是深得我心啊！

深藍咖啡館官方網站
 

到清境的第二天中午，看完綿羊秀後，

該找個地方吃午餐囉！

在住宿的白雲渡假山莊看到了乾坤農場的菜單，

覺得挺不錯的，

當然要飽餐一頓再打道回府！

哦～～是退輔會的清境農場旅遊服務中心，

委由乾坤農場經營的，

那清境濃場有兩個服務中心耶！

一個是國民賓館旁的，一個是這裡，

可是除了購物外，都沒有提供什麼遊客服務嘛！

台灣的旅遊業啊！要加加油啦！

坐在窗邊的圓桌，

還可以一邊吃飯一邊欣賞風光，

唉！又是禿頭的山景！

我們選了適合五～七人吃的合菜，

七菜一湯，2000元，再加一成服務費，依然超划算！

除此之外，還送了我們一壺水蜜桃水，

看起來跟白開水一模一樣，卻有水蜜桃的香氣跟甜味喔！

應該是加了香料吧！

雖然很好喝，也可以續，我們還是沒再要了。

不知道菜名，卻很熟悉的小菜，

總之，是筍啦！

很嫩ㄟ！連筍子的纖維都細緻，

香酥溪蝦，少爺的最愛！

而我喜歡的，則是跟溪蝦一起炒的蒜末，

超級香的！大蒜迷如我和老爺都停不下來，

蔥爆豬肉，

蔥、薑、蒜、辣椒、沙茶，跟豬肉片一起大火快炒，

熱騰騰的上桌，現在想到都還流口水，

清炒高麗菜，這個是清境的特產，

當然少不了囉！

又脆又甜，

鮮美的滋味讓我忍不住下山的時候扛了兩顆回家。

樹子清蒸鱒魚，

鱒魚夠新鮮，肉超有彈性，讚！

唯一的缺點是香料太多，

反而喧賓奪主，掩蓋了魚原本的鮮甜。

烤山豬肉，皮脆肉彈，

配上底下又脆又甜的高麗菜絲，

好吃好吃真好吃！再大盤一點更好啦！

杏鮑菇炒彩椒，

五顏六色的看了就想吃，

杏鮑菇切得厚厚的，大火快炒可以留住原汁原味，

和紅、黃、綠的甜椒一起入口，

甜椒和杏鮑菇的汁液一起在口中噴散，

真是簡單的美味啊！


何首烏金針小腩排湯，

湯好喝，肉也燉得夠爛，

重要的是，小腩排給得一點都不小氣，

最後實在太飽了，這鍋湯竟然沒喝完哩！可惜啊！

餐後水果，也是超多的吧！

我們一行七人全都腆著肚子，飽啊！

到清境是應該嚐嚐雲南擺夷菜的啦！

不過，如果像我們一樣有幼兒隨行，

怕口味太特殊孩子不易接受的話，

乾坤農場是很不錯的選擇喔！

白雲山莊的住宿優惠專案是附晚餐的，

晚餐可以有兩種選擇，薰衣草森林或乾坤農場，

每2個人可折抵含服務費880元的餐點，

我們6個人，就有2640元的餐券，

投票後一致通過要吃薰衣草森林。

我們家的人還真有冒險犯難的精神啊！

繼上次森林。1935的糟糕經驗後，

還是很有勇氣的選擇薰衣草森林，

不過，清境吃的選擇也不多啦！

就在國民賓館旁的遊客服務中心，

大概是由統一集團承包經營吧！

通往餐廳的樓梯，就開始了童話風格。

入口處，「兩個女生」熱情歡迎！

叫什麼名字啊？忘了！

許願樹上綁滿了大家的心願！

入口的小桌子布置得很可愛，

牆上的大黑板推薦招牌菜色，

紫色的桌巾讓整個空間都很夢幻


也有戶外座位，

這個菜單一開始是用皮繩綁住的，

研究了好久才發現解開的「機關」！超妙！

下次去體驗看看吧！

不過，聽說五月要換菜單了，

到時候不知道會有什麼新花招？

我們點了兩客雙人份的山中羊大排，

另外想吃清淡點的人選了蔬菜火鍋（沒創意啦！）

吃羊排的「傢俬」，

火鍋的餐具看起來「和善」多了，

雖然是蔬菜鍋，不過味道蠻濃郁的，

應該放了不少香料喔！

其實小火鍋也有附沙拉，

但是跟羊大排的沙拉一比，顯得寒酸許多，

就略過不拍了。

起士沾醬，

第一次看到用起士當火鍋醬，

起士味很濃，我個人頗愛。

火鍋有附白飯，

如果覺得白飯太單調，可以自己DIY用香料調味，

於是老姐把她的白飯加了蕃茄和香椿兩種醬，

紅配綠ㄟ！

雙人份沙拉，

裝在一個很深的木缽裡，份量很多，

用旁邊的木叉、湯匙拌勻後分食，

裡面有白白的乳酪好好吃喔！

蕃茄蔬菜湯，湯夠熱，味道也香，

搭配羊排應該是很不錯的組合，

但我不怎麼愛外面餐廳的清湯，

如果是菇菇濃湯就更完美了！

香料麵包，這個好吃！

後來還意猶未盡的又追加一次，

上主菜了！很壯觀吧！

約烤成七分熟，粉紅色的肉剛剛好，

羊腥味也不會太重，讚！

旁邊的炸地瓜條好好吃！

不過四季豆就有點不妙，

炸得生熟不均，有些還帶有些生味，

不如燙些特產高麗菜好些吧！

蕃茄醬拌杏鮑菇絲，

也是羊大排的配菜之一，

搭配著吃可以去油膩。

安神茶，放了好多薰衣草，味道很濃，

一直讓我想回沖，

忘了名字了，也是香草茶啦！

這個比較特別，是鮮羊奶茶，

熱熱的喝，羊臊味沒想像中重，

反而因為有茶香，顯得濃醇好喝，

不過，冷掉後「羊味」就比較重，

怕羊臊味的話還是趁熱喝。

巧克力點心，有點像巧克力鍋，

有水果串和棉花糖串，沾小疊子裡熱熱的巧克力醬吃，

不過忍不住吹毛求疵的想：

不如一桌來個巧克力鍋會更有氣氛吧！

清境的星巴克，號稱是海拔最高的分店，

不過吃得太撐，一點喝咖啡的慾望都沒有！

吃完飯可以到一樓的賣店逛逛，

冰櫃裡有賣冰淇淋，超想吃的！

又怕咳嗽中的少爺也會吵著要，只好作罷！

吃過的人告訴我一下是什麼味道吧！

清境薰衣草森林的菜色、服務品質都比我想像中好很多很多，

大概是因為森林1935之後，

我對薰衣草森林系列已經毫無期待，

清境店對客人的招呼、需求的回應都很好，上菜的說明也很詳細，

而菜色的份量、內容、味道也都有中上的水準，

是旅程中讓人愉快的饗宴！

這個是愛吃鬼同事友情贊助的喔！

福義軒的餅乾、蛋捲，

也是以「用料實在、無添加物」聞名，

雖然包裝不起眼，不過銷路好得很！

在嘉義的本店，可是大排長龍的名店呢！

根據同事的情報，

這種最簡單的包裝，如果親自在本店排隊購買是100元，

如果不想排隊，也可以在嘉義其他有寄賣的店家買到，不過就要120元囉！

我忍不住想到...........該不會，也是特別去排隊買回來自己的店裡賣，

然後賺取微薄的走路工20元吧！

一打開包裝拿出來，

就聞到好香的咖啡味，

再吃一口，讚！讚！讚！

跟星巴克咖啡蛋捲一樣好吃，

咖啡的味道夠濃！

看到沒！一層一層的捲起來

這個就是蛋捲最迷人的地方啦！

如果不想排隊，其實福義軒也可以網路訂購喔！

直接到福義軒網站瞧瞧吧！

逛夠了莊園，當然要吃吃好料囉！

這裡的餐之前上網看的時候，

評價好壞參半，本來有點怕怕，

不過既然來了，一定要吃啦！

南瓜濃湯，就是南瓜，

沒有特別的味道，

好吧！也可以說是「安全口味」。

鹽烤鮭魚飯。

這道是為了少爺點的，他很喜歡吃鮭魚，

本來以為鹽烤會偏鹹，

嗯～～不會耶！還算清淡，是我喜歡的鹹度，

旁邊搭配的青菜很多，

夠健康！

燉牛肉飯。

這個名字很長，我沒有筆記，重點就是燉牛肉啦！

蠻家常的口味，

菜單上就寫著「多久沒吃到媽媽做的燉牛肉？」

不是調理包喔！

牛肉及蘿蔔都魯得很透，醬汁也不是濃稠勾芡那種，

夠味也算清爽。

素食養生菇鍋（又是我亂取的名字）

料很多！

而且值得鼓勵的是，裡面沒有人工豆製品，

都是新鮮蔬菜及各種菇類，

杏鮑菇、袖珍菇、金針菇、珊瑚菇、香菇，

減肥的良伴！

整套是這樣啦！

焦糖鮮奶茶，

有牛奶糖香味！

新鮮花草茶。

我的這一壺，裡面有薄荷、香蜂葉（其他的忘了），

有淡淡的甜，大概也有甜菊葉，

好好喝喔！我喜歡喔！

這是從勝興客棧買回來的「喔咪丫給」，

我對「手工」、「現做」是沒有抵抗力的啦～～

油桐花祭快到了，包裝也變美了。

紙盒簡單、樸素，

但讓人一眼就喜歡了吧！

看看！看看！我硬是塞進這麼多個，

太多口味都想嚐嚐！

這是包餡的麻糬，

外層的麻糬皮好Q軟，

咬下以後拉開，

老天！牽絲比起司還厲害！

「粄」是客家著名的米食，

左前方白白的那一塊是鹹的口味，

素的耶！

好好吃，大大大推！

下次去三義，除了九鼎軒之外又多了一個新的選擇喔！

既然來到三義，當然不能錯過聞名的勝興客棧囉！

據說這一家是百年老店，

口味道地的客家菜。

房子真的是古色古香，

不是裝潢的「古味」，是真的老房子。

店口招牌就很有特色

旁邊有這麼個賣客家米食的小攤，

比起其他攤販，勝興客棧的米食攤看起來就別有風味。

購買慾望當然也會大大提升嚕～～

一坐定，小姐就嘩啦嘩啦的打開菜單，

寫在「竹簡」上的菜單，夠酷！

可是，密密麻麻的不知該點啥好，

所以，簡單一點，就四人套餐吧！

呵呵.......沒創意。

招待的麻糬，

白麻糬裹上香甜的花生糖粉，

這是我的最愛！

客家菜脯

客家小炒，豬肉絲、魷魚、蔥段、豆乾，

很香！

炒板條。這道應該是送錯的，我們的套餐是鐵板豆腐才對，

不過這盤板條粉香，加上我們已經吃了好幾口，

善良的老公覺得吃過了再要求換菜太機車了，

就吃光光吧！

地瓜葉。我自己炒的應該比較好吃。

客家小豐。上面是五花肉，下面是筍干，超級下飯！

酸菜湯，普普。

下次再來，我應該會好好研究一下「竹簡菜單」再點菜，

這樣，會吃到更多道地、好吃的美味。