少爺在幼稚園做了「包壽司」，回味無窮，
一放學上了車，馬上「強力要求」晚餐要吃壽司！
唉唷！我只做過2次壽司，
一次是根本捲不起來，
另一次是用壽司器做的，勉強成功，
但是家裡只有白飯，沒有菜，連肉鬆都沒有，
變不出壽司啦！
所以，舉家前往蒼阜解決去！
我們家一向是蒼阜忠實的「便當客戶」，
他們的便當雖然一個要價150元，
不過內容超豐富的，看了就很滿足，（參閱蒼阜日本料理便當）
從門口就可以感覺到，這是家老店了！
很古早的感覺吧！
店內放著日本歌曲，
簡單的日式布置，
沒有太多的華麗裝潢，
年輕客人不多，多半是中年人，當天最年輕的大概是我們一家吧！
除了一般座位外，人多的話也可以選包廂。
我還蠻喜歡這些燈籠裝飾的。
還有「喔西摸利」，而不是餐巾紙耶！
很復古吧！
不過我只敢擦擦手啦！
這個就是少爺指定的太卷，100元，
他們的壽司卷超大的！又厚！八片吃完一定是撐著肚子！
好笑的是，
少爺告訴我們，要「跪著吃」！
他前一天晚上去上畫畫課，
蠟筆屋的老師打扮成「藝妓」讓他們觀察，
隔天學校又包壽司，
他這個禮拜還真「日本」啊！
炸魚片定食，180元，
很豐盛吧！
魚片天婦羅，
除了炸魚片外，茄子、青椒當然不能少啦！
味增湯，
不會太鹹，是我喜歡的味道，
茶碗蒸，
柴魚湯頭做成的蒸蛋，滑嫩得像布丁，
我只吃到一口，其餘的全進了少爺的肚子！
這個是秋葵、蒟蒻跟紅蘿蔔，
其實秋葵、紅蘿蔔都是平常我不敢吃的東西，
這回竟然全吃掉了！
紅蘿蔔好甜喔！沒有怪味，
秋葵的黏液沾上醬汁一起吃也不噁心了！
涼拌洋蔥絲，
洋蔥只有甜味，一點都不辣！
拌上醋醬油，酸酸的很開胃。
泡菜，但是不辣，也是酸甜味，
一樣全被少爺吃光！
另外還有滷牛蒡絲和高麗菜絲，
高麗菜絲是拌什麼醬就不知道了，
橘色的，有點像蝦卵又似乎不是。
烤鯖魚定食，130元，
除了主菜以外，其餘的都一樣。
鯖魚的油脂很豐富，
烤得皮酥肉嫩，好下飯喔！
看看！吃得盤底朝天！
很乾淨吧！
飯後柳丁，
冰紅豆湯，
哈哈！這次換少爺的那碗被我喝掉囉！
除了簡餐方式的定食外，
蒼阜也有日式套餐，很不錯呢！
這家店我真的很喜歡唷！
蒼阜日本料亭在東興路上，永豐棧麗緻附近。
電話： 04-23295066
地址:台中市東興路三段389號
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