清明連假的時候超想吃長崎蛋糕,


但是人太多了無功而返, (見此文)


星期天想吃新開的Mister Donut,


到了三民路上,連下車都不必就打道回府了,


老天爺!排了好幾排耶!


 


回程繞進中正路,


哇哈哈!長崎蛋糕外面的排隊人龍消失了!


大家都很喜新厭舊吧!


有了新店可排隊紛紛轉移陣地去囉!


什麼時候星野銅鑼燒的人龍會消失呢?


 


走進店裡,迎面而來就是濃濃的蜂蜜甜味和蛋糕香味,


好熟悉的味道啊!


買了兩盒最小的150元包裝,


很快就到手了!


不用排隊真是太好了!



這是標準的包裝,閃閃發亮的金色紙盒,


綁上桃紅色塑膠緞帶,再釘上一朵小花,


很日式的精心包裝!



拆掉塑膠緞帶,要拆囉!



金色紙盒裡還有一層白色紙盒,


上面再覆蓋一張棉紙,


透過棉紙,已經可以聞到香味了!



棉紙一打開,


哇!口腔理的唾液腺立刻受到強烈刺激,



從排得超緊密的蛋糕裡取出一塊,


蛋糕裡的蜂蜜和麥芽糖會讓人有一點黏手,


但是這種黏手好幸福!



我最愛蜂蜜蛋糕和底下的烘焙紙接觸的這一面,


所有的香甜氣味全凝聚在這兒,


簡直是精華!


小時候還會把黏在烘焙紙上的全用手指頭刮下來吃掉勒!


緊緻的蛋糕體,沒有太大的孔洞,


所以吃起來是扎實有彈性的,


不像發粉加太多的海綿蛋糕,像吃空氣似的!


老店的良心和堅持,讚!



「全國只此一家」喔!酷吧!


一切都強調手工,


想吃?請耐心等候囉!


或是像我一樣,常常去「巡邏」,


也許會剛好「巡」到人不多的時候喔!


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