聚餐又來囉!每天吃喝完後都很心虛的站上體重計,


深怕指針猛然暴漲!


儘管如此,一聽到聚餐邀約,依然很興奮的赴約,


唉~~~~愛吃鬼減肥無望!



這一次的聚餐在王品,一定要全家一起參加的啦!


因為王品對小朋友超級友善,


每次帶小朋友去,都會覺得「賺到」!



王品只有單一價,1200元,採套餐方式,


每一道都有很多種可以選擇,


一桌人都要選完還真得花些時間呢!



 


餐前酒,我只喝一口就貢獻給老爺,


甜甜的白葡萄酒,蠻好喝的,



海鮮生菜沙拉,加了三瓣柳橙,吃起來更顯清爽,


很適合夏天吃。



鮭魚佐飛魚子沙拉,擺盤很美,


尤其是白白的泡沫狀物(不知是奶泡或打發蛋白?)和豔紅的混合後變成迷人的粉紅色,


完全擄獲我這個粉紅迷的心!


下次來我要吃這個!



鮮蝦水果沙拉,我每次都選這一道,


以前是用一個餅皮做的盒子裝盛,現在容器換囉!視覺上更清爽舒服,


我比較喜歡這樣的裝盤,



麵包,有兩種,無限量供應,


不過,應該很少人會一再追加,因為,這會削弱戰力,


後面還有很多東西啊!



海鮮濃湯,看起來很讚,


海鮮料用鐵籤串起來橫置在盤上,再由服務生將串上的海鮮放入湯中,


反正,王品集團的服務,沒話說啦!



酥皮清湯,這也是我沒創意的不變選擇,


每次都選這種當然是因為好喝啊!


清澈的柴魚湯頭裡,豐富的海鮮料,好開胃!



小朋友的福利來了!招待湯一份,我們選了法式麵包玉米濃湯,


玉米濃湯裝在烤得香噴噴的法國麵包裡!



忘了幫麵包蓋子拍張特寫,


蓋子可是抹了香蒜醬烤得酥脆脆,小朋友最愛囉!


小朋友吃上這一份麵包加湯,大概就捧著肚子喊脹了吧!



因為同行的朋友有當月壽星,所以每人再招待雞尾酒一杯,


很貼心的,也給小朋友一杯柳橙汁,



開始來主菜!


我選的是法式小羊排,一共有八根骨,份量驚人吧!



可以請服務人員幫忙全部切開,方便分食,


如果是要獨享,就先別全部切開,以免肉汁流失,也容易涼掉,



約七~八分熟的小羊排,呈現美麗的粉紅色,有一點帶血,


肉質鮮嫩,一咬即斷,沒有過重的腥羶味,


原味就很好吃,沾現擠檸檬汁、薄荷醬又是另一種滋味,


貼心的附上一張張小小鋁箔紙,讓客人直接拿著吃,


少爺也啃得不亦樂乎!


招牌的台塑牛排,選的是紐西蘭牛肉,


不知道為什麼,這回的牛排表現不太優,烤得太乾了些,


反應過後又是一連串的道歉加紀念品,


如果真的太不滿意,當場要求重做也是可以的,


這就是王品級的服務!


老爺最愛的香烤豬大排,一點豬肉的腥味都沒有,外酥內嫩,


這是肋排的上層,下層會再做二次燒烤,



下層的燒烤回來囉!


表面烤得金黃,看了就忍不住流口水!



配菜~~蜜地瓜、花椰菜和梅子,也是可以不斷追加!!


此外,還有無限續杯的酸梅湯,可以去油解膩,



餐後水果,西瓜、哈密瓜和火龍果,


還細心的附上水晶盤放果皮呢!



烤濃漿巧克力冰淇淋,


熱熱的巧克力配上香草冰淇淋,


一挖開就會有溫熱巧克力流洩而出,香草冰淇淋沾這個吃,迷人~~~~~~~


不過...........如果香草冰淇淋是哈根達斯就更好了!


杏仁芙蓉冰淇淋,


芝麻冰淇淋加上奶酪,再搭配覆盆子醬,


口感、味道都很豐富,


對了!小朋友也有招待一份甜點喔!


冰釀咖啡,


看到旁邊裝咖啡的杯子裡黑黑的冰塊了嗎?


為了避免咖啡加冰塊後味道變淡,連冰塊都以咖啡製成,好細心!



英式鮮果茶,就一般水果茶,不過甜了些,


飲料也可以無限續杯,還可以換不同種類的喝,


不過吃到這裡,已經飽到不行囉!



最後,再來顆薄荷糖清新口氣吧!


在王品用餐,總是給人很舒服的感覺,


不過,這一次在台中文心店,上場服務的許多是新人、工讀生,


場面顯得非常混亂,


有打翻水杯的,掉餐具的,發出超大聲響,


連續五次問我們同樣的問題:「麵包還要再追加嗎?」


明明說了要各再兩個,卻遲遲沒來,只是不停的問!


滿桌的餐盤餐具還沒整理好,就急著上甜點,根本不知道該擺哪裡,


看得出這些小朋友很緊張,也努力的想做好,


但是畢竟不夠熟練,錯誤頻頻,


一家店同時讓這麼多新人上場混亂是必然的,


消費者花了1200元來吃飯,卻沒能得到相當的服務品質,難免不舒服,


這麼高的消費,並不是會常常來的,


尤其如果是招待、宴請朋友,這樣混亂的場面,會讓人很尷尬,


以「服務第一」為榮的王品,要調整囉!


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    wonrong 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()