店家資訊
地址:台北市大安區敦化南路二段201號7樓
TEL:02-23763241
官方網站:https://www.feph.com.tw/pages/frontend/main.htm
這篇食記再不敢快寫出來,到時候都快忘記味道囉!
這是上回台北行的最後一篇,
遠企的燦鳥日本料理,
據識途老馬阿姊的介紹,這是氣氛好,食物精緻,但是份量不多的一餐,
反正早餐才剛吃了豐盛的「巴費」,中午就吃吃精緻的日本料理吧!
聖誕節快到了,處處都充滿了聖誕氣氛!
後來上網查資料才知道,
燦鳥是著名的Suntory,就是三多利集團旗下餐廳,
分店遍及世界各地,除了台北遠企外,
台中的裕元花園酒店之前也有燦鳥進駐,
不過現在好像變成「元膳」了,不知為何?
因為先到101去逛逛,所以到餐廳的時候已經超過午餐時間,
但是服務人員依然很客氣的為我們服務。
前面的開放式用餐區很寬敞,
我們訂的是包廂,要記清楚包廂名稱喔!
不然長得一模一樣的包廂,上完廁所回來就忘記了!
我們的包廂,好大一張圓桌!
MENU
因為吃的是午餐,所以菜單比較簡單,多半是單人份訂食,
主菜+小菜+飯+湯,
每一種定食附的小菜都不太一樣,
我們想要每一種都吃吃看,所以就把主菜集中一起分享,
至於小菜,也搞不清楚哪一道屬於哪一份定食了!
餐具擺設,
蒸蛋,也是定食附的菜色之一,
涼拌山藥
小菜,金菇燴花椰菜(我亂取的)
和風沙拉
醬菜
壽司定食,
光是看到金光閃閃的盤子就食慾大開!
一共有九種壽司,食材種類非常豐富,
鮮度當然也很讚,
那個酪梨壽司,比我想像中的好吃喔!
海鮮鐵板燒定食,
雖是鐵板燒,不過是做好裝在瓷盤上的,
大干貝煎得有一層完整的脆皮呢!
牛肉鐵板燒,份量真的不多,
不過兼得嫩嫩的粉紅色牛排,好好吃喔!
煎鮭魚定食,肥嫩嫩的鮭魚,煎得香噴噴的,
肉質很嫩,配飯超搭!
炸蝦,由阿週全包!
海鮮散壽司,五彩繽紛,好漂亮!
雖然份量不多,但是回味無窮!
生魚片定食,
作為一人份主菜,算是很多的吧!
味噌湯,
甜點,真的好甜!
這一篇寫得很混,歹勢!最近真的是個超忙啊!
寒假快到了,到時候一定會認真寫滴啦!
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