店家資訊：
地址：台中市西屯區惠中路一段111號
TEL：04-2255-9999
官方網站：http://www.lingarden.com.tw/
來了幾次僑園，都沒有拍過氣派的僑園正門，
這回剛好把車停在對面的第二停車場，順道可以拍一拍！
陶林坊就在一樓歐式自助餐隔壁，
除了套餐外，也可以叫桌菜，
也可以過年圍爐喔！
僑園很喜歡這種斜插在柱狀水瓶裡的插花方式，
到處可見。
或者，索性直接把花放進水瓶裡
套餐區，座位很寬敞，氣氛不錯，
桌上的火鶴
全套餐具，筷子、刀子、叉子全有！
是中、日、西三種菜色合併的套餐，
招待的現打果汁
第一道，生菜沙拉，
菜葉頗爽脆！
第二道，生魚片，這樣是一人份，一共有五片，
魚肉閃閃發亮呢！很新鮮喔！
出菜的時候特別強調用的是阿里山山葵，
對啦！就是要這味的才好吃！
這是鮪魚吧！稍微炙燒過，
保有生魚片的新鮮，多一些香氣！
不吃生食的爸媽，改上清蒸魚，用的是紅鰷，
肉質很細嫩呢！
上魚翅囉！
上桌前，會先在桌邊用小瓦斯爐煮滾，熱騰騰上桌！
先喝口原味湯頭，啊～～～濃郁！
不過如果要比較的話，安蘭居濃得有些黏嘴的湯頭依然勝出！
淋上點紅醋提味，
看看魚翅，很大吧！魚翅的尺寸，陶林坊居冠喔！
看到這兩樣，就知道要做的是石頭活蝦了吧！
新鮮的活蝦加上少許黃酒，
丟進烤熱的石頭中，迅速蓋上蓋子，
悶一會兒就完成囉！
香氣撲鼻啊！！！
超級鮮甜的蝦肉，連蝦頭的膏都特別的甜！
剝過蝦的手指頭，都還留有餘香！
裝蝦殼的小瓷罐，好貼心！
烤小羊排，
羊排的肉質很軟嫩，
老媽不吃羊，換成澄汁排骨，
比我想像中的好吃很多呢！豬肉沒有腥味，澄汁的搭配很提鮮！
櫻花蝦蘿蔔糕，
本來我不太喜歡這道的，覺得太......小吃了，
不過，吃一口就知道為什麼要放進菜單！
蘿蔔糕完全真才實料，吃得到蘿蔔絲喔！
上面的櫻花蝦過油之後，又香又脆，搭配蘿蔔糕很恰當！
飯後水果，甜哦～～～～～～～～
甜點～起司蛋糕，
這個喜宴的時候吃過一次，微微的凍，有點冰淇淋口感，不至於太甜膩，
在附餐中算是不錯的呢！
吃過大餐，最後來背綠茶去油解膩一下！
陶林坊、興魚翅、安蘭居、豐饌這三家魚翅餐廳，
各有特色，套餐價位也不盡相同，
其中陶林坊的菜色算是「無國界」吧！
其餘三家比較偏向中式，
我個人比較偏愛安蘭居跟陶林坊喔！
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