店家資訊:

地址:台中市惠中路二段57號

TEL:04-22583979

官方網站:http://www.brics-steak.com/


這家高級牛排店原本是在東興路上的,

今年初搬到了惠中路來,垂涎已久的我也終於揪到「咖」可以一起去囉!

餐廳附設停車場,很方便,

光看到巨幅廣告上的牛肉,就想吃啦!

黑色的門口,看起來很低調

OH!NO! NO! NO! NO!

走進去就知道了,

看到沒?一整個宮廷華麗風

金碧輝煌的氣派裝潢,

在裡面吃飯,覺得自己都「貴族」了起來!

牆上掛著四個鐘,後來才發現,

原來是取巴西(B)、俄國(R)、印度(I)、中國(C)金磚四國的第一個字母組成的,

通往洗手間,也是一整個華麗!

超華麗廁所,上起來特別舒服咧!

我們點了商業午餐,

值得一說的是,這兒的商業午餐除了份量比較少外,

菜色與套餐幾乎是一樣的,


配合「金磚」的特色,

黑色的餐墊不是紙或塑膠布,而是陶板!

果然重得像磚塊!

南瓜湯,味道很南瓜!

湯非常的濃稠,簡直是湯版南瓜泥!


牛骨清湯,喝第一口覺得不錯,

第二口以後就開始覺得:好鹹喔!

跟服務生反應過後拿回廚房再重新出來,味道就淡一些了!

不過,應該本來就已經調味好,所以再重出的時候,

香氣也隨著鹹度~~降低了。


油醋生菜沙拉,生菜蠻新鮮的,

油醋降不會過酸,很清爽。

蜂蜜芥末生菜沙拉,這個我就沒嘗了,應該是有點甜甜吧!

烤得熱呼呼的全麥麵包配上金磚形狀的奶油,

麵包烤得很熱,所以一抹到麵包上就完全融化,飄散出香氣,

吃完以後,毫不猶豫,再追加一份!

上主菜前清清味蕾的檸檬sorbet,好好喝!

我的6oz美國極品菲力牛排,三分熟,

切開以後馬上把較生的部分放在高溫的陶板上,

不會有血水,又可封住肉的鮮美多汁。

我一直都喜歡吃菲力勝過肋眼,柔軟的瘦肉,讚啊!

愛吃鬼同事的肋眼,筋及油稍多,感覺上沒有菲力的好吃,

另外酥脆的蒜片跟牛排也是絕配,

蒜片、海鹽與牛排的共舞,滋味妙無比!

餐後飲料~~熱咖啡

冰咖啡,就安全味道,



這甜點還蠻特別的,草莓、甜瓜、哈密瓜、火龍果挖成圓球狀,

底下墊著像是卡式達香草醬的東西,

水果沾著吃很好吃喔!

 

以680元的價位來看這一餐,應該是有點小貴,

牛肉雖然好吃,但是並沒有到「登登~~」眼睛一亮的地步,

不過,如果加上裝潢、氣氛、服務的附加價值,

是可以接受的啦!

大家去體驗看看吧!

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    wonrong 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()