店家資訊
地址：台北市忠孝東路四段293號2樓
TEL：02-27721577
官方網站：http://www.humaxasia.com.tw/momo/default.asp
自從吃過一次鋤燒之後，就很喜歡壽喜燒，
不過啊！鋤燒的醬汁比較甜，老爺不喜歡，
從此以後怎麼也不肯陪我去吃鋤燒，
這回上台北，阿姊正好就帶我去吃Mo-Mo-Paradise，
哇哈哈！要大吃一頓！
是吃到飽的供餐方式，但是限時90分鐘，要吃快一點喔！
對了，我發現，台北很多餐廳都開在大樓裡面，
生意卻也都好到爆！
要是在台中或高雄，這種大樓裡的店應該很難經營吧！（除了茹絲葵）
裝潢很俐落，
菜單，
詳細內容可以到官方網站去看，有詳細介紹，
餐具擺設，一個人有兩個碗耶！
為什麼吃到後來我一點都不記得原來擺了兩個碗？
消費方式，大部分人應該都會選壽喜燒吧！
這是招牌囉！
也有昆布雞高湯的涮涮鍋，
還有和風辣味味噌鍋，
附贈的韓式泡菜，
吃了很多肉之後，來口泡菜可以去除油膩感，
醬料和水，覺得味道太淡了就加醬，太鹹了就加水，
我要大大讚揚一下Mo-Mo-Paradise的醬汁，
不像是鋤燒的偏甜，這兒的醬汁，味道調得剛剛好！
吃壽喜燒的沾醬～～雞蛋，
其實剛開始我不太敢吃生蛋汁，後來也就不管了，
既然要吃，就要「照步來」嘛！
鍋子上桌囉！
壽喜燒的湯汁不能多，不然就變火鍋啦！
主菜就是這個薄薄的牛肉片囉！
以瘦肉為主，刨得很薄，我們一次就把一整盤倒進去啦！很粗魯吧！
別煮太久喔！變色就趕快撈起來囉！
雖然是瘦肉，但是一點都不會太過乾澀，
後來送上來的牛肉油花比較多，肉質更嫩呢！
現在除了牛肉外也提供豬肉，
不過我還是喜歡牛肉耶！
蔬菜推車，
服務生會像這樣把各式推車推到桌邊，
客人可以選擇自己喜歡的菜色無限量加點
蘆筍、年糕、海帶芽、蒟蒻絲..........我都喜歡吃，
服務生先把蔬菜盤下鍋，
這樣一來，蔬菜的甜也會融進高湯裡，
不要一直加水喔！青菜會出水，邊煮邊攪動，很快就熟了，
涮好的肉，
哇～～～現在看到還是覺得好餓喔！
蛋汁裡加上七味粉，一點點的辣味，好好吃喔！
蛋汁的滑順，咕嚕一下就滑進嘴巴囉！
加點的手工烏龍麵，很Q，
加進醬汁裡煮一下，跟著青菜、牛肉一起吃，好棒！
餐後甜點，咖啡凍，不甚美味囉！
檸檬片，好酸啊～～～
招待阿週的冰淇淋，下次我也要這個！
日本、台北都分店眾多，台中呢？什麼時候也開家分店吧！
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