過年期間,我們一家三口都在「宅」,
過完年,車潮退散,天氣又好得不得了,我們開始把春天的每一個週末排滿,
出門玩囉!
台中附近我最喜歡的鄉鎮就是鹿港,
每次車子一進入鹿港,濃濃的人文氣息和古早味,就讓我整個人都放鬆了,
但我家老爺恰恰相反,他說鹿港街上人太多,
擠得要命,很有壓迫感,連吃頓飯都不得安寧,
所以雖然我和阿週都很享受鹿港街上的熱鬧氣息,但是看老爺在人群中漸漸不耐煩起來,
我們還是乖乖的轉移陣地到隔壁的王功去吃午餐。
王功最有名的就是這家「洪維身」吧!
漁港店就在燈塔附近,佔地超廣大
附近也都是賣蚵嗲、海產的店,
這個就是洪維身出名的「蚵仔炸」,端上國宴的喔!
本來還很納悶,這個蚵嗲的顏色怎麼那麼深?難道是油鍋裡的油一直沒換?
後來上網查了一下,據說是粉漿裡加了黃豆去磨的,
但是這個顏色喔!真的還是讓我們心驚驚,
撇開顏色不說,蚵嗲的皮很薄,口感很酥脆,裡面的蚵仔也很肥喔!
珍珠蟹,小小的整隻帶殼吃,好像在吃零食喔!
炒麵,料很少,不推,
水煮蝦,超級甜!不可錯過的好滋味,但是好少喔!
只夠塞塞牙縫,太不過癮了!
炒高麗菜,還蠻香的,當然也比較油。
對於這家頗富盛名的店,我的印象普普而已,
大概因為是假日去,人很多,所以料理也比較草率,
加上衛生條件不佳,碗盤都濕漉漉的,地上好多垃圾也沒清理,
吃得不太舒服!
有沒有熟門熟路的當地人可以提供一下當地人真正愛吃的老店,
我們家很愛吃蚵仔,很想再去吃真正好吃的蚵嗲。
吃過飯,到港邊的堤防上走一走,吹吹海風,
這個是在鹿港老街的攤販做的「蠟手」,200元,
其實本來是想用阿週的小手做個模型留紀念,
哪知膽小的阿週臨陣脫逃,說他不敢啦!
厚!這有甚麼好怕啊?
後來,就我和老爺手牽手做囉!
雖然我的手肥肥的,但是做好的模型看起來就很有相親相愛的fu耶!
要一直手牽手喔!
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