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店家資訊

地址:台中市西屯區朝富路246號

電話:04-22581978

 

好久沒寫食記了,
最近為了新流感肆虐,很久沒上館子了,
不過,在朝富路上看到新開幕的這家壽司專賣店,
就超級想試試看,
後來,看到
tachikoma2030的食記,
發現這家看來很讚的壽司店,其實並不算貴,
更要去一探究竟囉!

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聽說這是台中市著名的日本料理店桃太郎開的,
看起來以黑白兩色為基調,很簡單,很有味道。

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來自築地市場的新鮮貨,很誘人,但是.........很不環保齁~

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這個散壽司讓我好掙扎,
漂亮的各色海鮮鋪在壽司飯上,光想都流口水,
但是.....但是.......第一次來,我想試試看更多不同的味道,
好吧!留到下次囉!

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沒空坐下來慢慢吃也可以外帶,

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一坐下來就馬上端上一杯熱呼呼的麥茶,天氣漸漸涼了,很溫暖,

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優雅而靜謐的用餐區,
也可以坐在吧台,親眼看師傅捏壽司,也是種享受,

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看似開放的空間,又保有一點點的私密

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發現了嗎?盤子上的圖案不太一樣呢!

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壽司種類非常的多樣,依食材不同,價格各異,
每一種口味都可以「一貫」計價,
就算是一人前往也可以開心享用多種美味,

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湯的價格也很可親,

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鮮蝦手捲

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蔥花鮪魚手捲

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鰹魚沙拉

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現磨的山葵,溫和許多,

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一口竹莢魚

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竹莢魚鮮甜,淋上酸桔汁,加上現磨的哇沙米,
一口嚥下,總有意猶未盡之感,

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這三貫握壽司都是我點的

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海膽軍艦,
我特別喜歡海膽,總覺得海膽帶著濃濃的海洋氣息,

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秋刀魚握壽司

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鮭魚親子壽司

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嫩薑片

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酪梨鮪魚卷

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漂亮的粉紅色鮪魚配上黃色的酪梨一起捲起來,
光是色澤就令人垂涎三尺!

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蘆筍洋芋沙拉

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味噌湯,30元,卻超有料

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若芽鮮魚清湯,大滿足,

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三彩蘿蔓捲,所有好料的都在同一艘船上啦!

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再上一盤好料

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炙燒過的醋鯖魚壽司,火一燒,鯖魚的油脂都逼出來,味道特別香

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松露和牛炙

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穴子魚握壽司,就是星鰻啦!
這個長度,這個畫面,很像在日本台看到的畫面吧!
看到了嗎?醬汁還閃閃發亮哩!
吃在口中的鬆軟和香氣,更是大大享受啊!

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最後當然要來份甜點劃下完美的句點,
我忘了它的名字了,
總之啊!是不甜的豆花淋上黑糖蜜,
這樣寫來好像沒什麼特別,
不過這豆花超細嫩,像布丁一樣滑不溜丟,
沒有任何調味反而凸顯出黃豆香味,
藉由熬得濃稠的黑糖蜜增添淡淡甜味與香氣。

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我們三人同行,吃得飽嘟嘟,總計1390元,
而且很幸運的遇上開幕期間九折優待,
等於免收服務費啦!

下一次朝海鮮散壽司前進!!


Posted by wonrong at 痞客邦 PIXNET 留言(10) 引用(0) 人氣()

留言列表 (10)

Post Comment
  • 小凱
  • ^^

    看起來很美味耶~
    好想去嘗試看看喔 !
    不過平均下來 一個人$460 才吃6~7個左右
    會吃得飽嗎? 呵呵
  • 壽司是飯做的,很容易飽耶!尤其最後再加上湯和甜點,很飽!

    wonrong replied in 2009/11/05 21:33

  • janettoer
  • 看起來不錯耶
    價位也可以接受
    ^_^
  • 秋天真是吃海鮮的好季節啊!

    wonrong replied in 2009/11/05 21:35

  • 小劉
  • 週嗎,妳的照片拍得越來越好了!
    讓不愛吃生食的我也看得口水直流呢!
  • 那小劉阿姨可以去吃炙壽司,烤過的更香喔!

    wonrong replied in 2009/11/05 21:46

  • cynthia0928
  • 真的好久沒看妳更新了呢~~
    應該也是很忙吧^^
  • 是啊!每天忙忙忙卻總是做不完,部落格快長草了~

    wonrong replied in 2009/11/05 22:29

  • Jenny
  • 好久沒看你發文了呢!!這一間看起來不錯,有機會可以試試~
  • 要努力發文~~
    這家已經被我列為一定要再度光臨的店家囉!

    wonrong replied in 2009/11/06 11:28

  • tachikoma2030
  • 這裡是有師傅曾在桃太郎服務,
    但不是桃太郎開的喔 :p
  • 哎呀~感謝指正,趕快來去修正!

    wonrong replied in 2009/11/06 11:28

  • coolmac
  • 三個人吃一千四
    不會很貴ㄟ
    而且看版主吃了好多東西
    一整個很划算的感覺
    我這禮拜也要來吃
  • 吃過了嗎?現在沒有9折優惠,會貴一點點啦

    wonrong replied in 2009/12/02 22:54

  • 小饕
  • 看了版主分享,愛吃日本料理的我,馬上約了姐妹淘去吃,真的很有質感。
    PS:確定不是桃太郎開的唷......
  • 真的物超所值吧~~

    wonrong replied in 2009/12/02 22:52

  • 西瓜百畝森林
  • 那天本來要去吃了
    結果睡過頭
    >"<
  • 真的很讚,有空去試試看

    wonrong replied in 2009/12/02 22:50

  • 蘇婷
  • 如果是最近的話

    會不會碰到日本的輻射

    不適合吃海鮮呢?
  • 我最近真的是不敢吃囉!

    wonrong replied in 2011/04/18 15:18

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