少爺在幼稚園做了「包壽司」,回味無窮,
一放學上了車,馬上「強力要求」晚餐要吃壽司!
唉唷!我只做過2次壽司,
一次是根本捲不起來,
另一次是用壽司器做的,勉強成功,
但是家裡只有白飯,沒有菜,連肉鬆都沒有,
變不出壽司啦!
所以,舉家前往蒼阜解決去!
我們家一向是蒼阜忠實的「便當客戶」,
他們的便當雖然一個要價150元,
不過內容超豐富的,看了就很滿足,(參閱蒼阜日本料理便當)
從門口就可以感覺到,這是家老店了!
很古早的感覺吧!
店內放著日本歌曲,
簡單的日式布置,
沒有太多的華麗裝潢,
年輕客人不多,多半是中年人,當天最年輕的大概是我們一家吧!
除了一般座位外,人多的話也可以選包廂。
我還蠻喜歡這些燈籠裝飾的。
還有「喔西摸利」,而不是餐巾紙耶!
很復古吧!
不過我只敢擦擦手啦!
這個就是少爺指定的太卷,100元,
他們的壽司卷超大的!又厚!八片吃完一定是撐著肚子!
好笑的是,
少爺告訴我們,要「跪著吃」!
他前一天晚上去上畫畫課,
蠟筆屋的老師打扮成「藝妓」讓他們觀察,
隔天學校又包壽司,
他這個禮拜還真「日本」啊!
炸魚片定食,180元,
很豐盛吧!
魚片天婦羅,
除了炸魚片外,茄子、青椒當然不能少啦!
味增湯,
不會太鹹,是我喜歡的味道,
茶碗蒸,
柴魚湯頭做成的蒸蛋,滑嫩得像布丁,
我只吃到一口,其餘的全進了少爺的肚子!
這個是秋葵、蒟蒻跟紅蘿蔔,
其實秋葵、紅蘿蔔都是平常我不敢吃的東西,
這回竟然全吃掉了!
紅蘿蔔好甜喔!沒有怪味,
秋葵的黏液沾上醬汁一起吃也不噁心了!
涼拌洋蔥絲,
洋蔥只有甜味,一點都不辣!
拌上醋醬油,酸酸的很開胃。
泡菜,但是不辣,也是酸甜味,
一樣全被少爺吃光!
另外還有滷牛蒡絲和高麗菜絲,
高麗菜絲是拌什麼醬就不知道了,
橘色的,有點像蝦卵又似乎不是。
烤鯖魚定食,130元,
除了主菜以外,其餘的都一樣。
鯖魚的油脂很豐富,
烤得皮酥肉嫩,好下飯喔!
看看!吃得盤底朝天!
很乾淨吧!
飯後柳丁,
冰紅豆湯,
哈哈!這次換少爺的那碗被我喝掉囉!
除了簡餐方式的定食外,
蒼阜也有日式套餐,很不錯呢!
這家店我真的很喜歡唷!
蒼阜日本料亭在東興路上,永豐棧麗緻附近。
電話: 04-23295066
地址:台中市東興路三段389號
