店家資訊
地址：台中市公益路二段533號（近黎明路）
電話：04-22548331
會來這兒吃飯，是因為同事大力推薦他們家的蕃茄健康鍋，
我和老公都喜歡吃有大量蔬菜的火鍋，
所以一跟老爺提起這兒有好吃的蕃茄鍋，馬上就來啦！
因為是晚上，拍起來暗暗的，
室內的裝潢，非常的溫馨而寧靜，
我想經營這家店的老闆應該有很虔誠的宗教信仰，
店裡播放著很東方的音樂，讓走進店裡的人們隨著靜下心來，
來這兒用餐，是需要安靜與耐心的，待會兒再說，
一坐定就先送上一杯阿薩姆紅茶，
湊近鼻子聞聞看，好濃郁的茶香，
不加糖，就能很順口兒不會太澀，喜歡的話可以一直續杯喔！
香椿炒飯，59元，香椿特有的氣味有些人喜歡，有些人則完全不能接受，
這是阿週點的，他倒是吃得津津有味，
炒飯附的味噌湯
這就是我們今天的主要目標～～蕃茄鍋，
看看菜盤，很豐盛吧！
光是菇類就有好幾種，加上山藥、蘿蔔、芋頭、南瓜、各種青菜，
超級健康的！
裡面還有2顆素餃子，好好吃喔！下次來試試湯餃。
看看這一鍋滿滿的各種健康蔬菜，
在蕃茄湯頭裡越煮越入味，
蔬菜的甜美與湯頭相得益彰，喝一口湯，哇～真舒服！
猜猜看這樣一鍋多少錢？151元，很公道的價格。
這沾醬味道超濃郁的，有一點像味噌
什錦味噌湯麵，99元，
好大一碗麵，裡面滿滿的各種青菜，很有媽媽的味道！
好吧！最後來說一下為什麼進了這家店要有一點耐心，
事實上我已經來這家店吃了4次，每一次都要等待許久，
為了講求新鮮，所有餐點都是點餐後才開始製作，
就連火鍋菜盤，也是點了之後才開始洗、切、擺盤，
因為怕先準備好，菜和菇的水分會流失掉，不夠新鮮，
這分講究品質的堅持是餐點好吃的根本，
但廚房裡的人手看起來也不多，所以點餐後要等上好一會兒。
現在不都講求樂活、慢食嗎？
慢慢吃，慢慢享受這一份寧靜吧！
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