店家資訊
地址：台中市西屯區朝富路116號 （近市政北六路）
TEL：04 - 22581288
官方網站：http://www.yosicho.com.tw/
發現了嗎？我把店家資訊放到最上面來囉！
因為朋友告訴我，看了部落格的介紹，口水直直流，卻找不到相關資訊，
所以，把地址、電話、官網放在最前面，
從首頁摘要裡就可以看到，
只是要訂位資訊的話也不一定要點進來看完全文，找得頭昏眼花，
如何？這樣改版有沒有比較好啊？
吉町跟蘭那、斯比亞、大東屋都在朝富路上，
吃了這一家，朝富路上的店就蒐集齊全囉！
之所以把吉町擺在最後，是因為日本料理通常高「貴」，
如果便宜，食材又讓人有些擔心，
直到看了tachikoma2030的介紹後，就迫不及待的想試試看！
進門就是這一大盆花，好華麗！
整個店的裝潢有一點「低調奢華」的感覺，
如果要聚餐，也有包廂可以盡情暢談，
不過，我們去的很早（5：30），不知道客人多的時候會不會很吵？
有些日本料理店好吵！讓人受不了！
吧台師傅負責冷盤類料理，
看日本料理店的師傅擺盤，真是一大享受！
我們點的是480元的特惠晚餐，加一成服務費，所以一共528元，
特惠晚餐天天都供應，
但280元的商業午餐假日是否供應就不確定了，
有興趣的話就打電話過去問問吧！
杯、盤、醬油碟都是同一系列的陶器，
看起來就很舒服！
杯子裡的茶是熱呼呼的麥茶，我很喜歡喝麥茶，
日式料理店如大東屋也都是提供麥茶，真棒！
沙拉，這份沙拉的配色很漂亮，
中間那一尾蝦更是新鮮得沒話說，
而且貼心的去除了中間的蝦殼，只留下了蝦頭和蝦尾方便食用，
生魚片，
大大的一缽冰塊裡裝一人份的生魚片，看起來有些孤單耶！
不如把三人份的裝在一起，或者換個小一點的容器，看起來協調些吧！
不過魚肉很新鮮，吃起來很好吃啦！
蒜蓉清蒸魚，
我對蒜蓉口味是沒有抵抗力的，香到爆！
魚肉用的應該是下巴的部位，所以特別的有彈性，
魚的鮮味與蒜蓉的香氣整個進到底下的醬汁，
所以嫩嫩的豆腐沾著醬汁就更好吃了！
焗烤扇貝，
現烤出爐的一大顆扇貝，熱呼呼的，香氣超濃！
干貝的肉質超彈，讚！
軟殼蟹奶油燒，
這道讓我有點小小失望，各位到tachikoma2030的網誌看看，
原來的軟殼蟹看起來好多了耶！
我吃到的這盤看起來有一點寒酸，
香煎鐵板牛，
這道牛肉完全彌補了前面的缺憾，
這道菜完全就是以西餐方式呈現，果然很「創藝」！
看看煎到粉紅色的牛排，
血水收得乾乾淨淨，肥瘦比例恰當，軟嫩容易入口，
雖然稍微帶筋，但口感依然讓人激賞！
鮭魚蒸飯，
這一份是我們單點給阿週吃的，套餐的鮭魚蒸飯份量稍微少些，
由於是用糯米做的，所以是做成像「鮭魚油飯」的方式，
香Q可口，米粒粒分明，鮭魚卵雖少確有畫龍點睛的效果！
日本料理少不了的味噌湯，
除了常見的海帶、豆腐外，還多了鴻禧菇，口感更豐富。
餐後甜點，咖啡凍，
這也讓我頗失望，太普通了啦！
來碗香濃綿密的紅豆湯或是好吃的麻糬不是更好嗎？
咖啡凍，整個遜掉！
以480元加一成服務費的價格來看，
套餐的內容與菜色算是合理啦！份量也很足夠，
如果甜點可以再改進一下，這絕對是讓我念念不忘的好料理！
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