店家資訊

地址:台北市忠孝東路四段293號2樓

TEL:02-27721577

官方網站:http://www.humaxasia.com.tw/momo/default.asp

 

自從吃過一次鋤燒之後,就很喜歡壽喜燒,

不過啊!鋤燒的醬汁比較甜,老爺不喜歡,

從此以後怎麼也不肯陪我去吃鋤燒,

這回上台北,阿姊正好就帶我去吃Mo-Mo-Paradise,

哇哈哈!要大吃一頓!

是吃到飽的供餐方式,但是限時90分鐘,要吃快一點喔!

對了,我發現,台北很多餐廳都開在大樓裡面,

生意卻也都好到爆!

要是在台中或高雄,這種大樓裡的店應該很難經營吧!(除了茹絲葵)

裝潢很俐落,

菜單,

詳細內容可以到官方網站去看,有詳細介紹,

餐具擺設,一個人有兩個碗耶!

為什麼吃到後來我一點都不記得原來擺了兩個碗?

消費方式,大部分人應該都會選壽喜燒吧!

這是招牌囉!

也有昆布雞高湯的涮涮鍋,

還有和風辣味味噌鍋,

附贈的韓式泡菜,

吃了很多肉之後,來口泡菜可以去除油膩感,

醬料和水,覺得味道太淡了就加醬,太鹹了就加水,

我要大大讚揚一下Mo-Mo-Paradise的醬汁,

不像是鋤燒的偏甜,這兒的醬汁,味道調得剛剛好!



吃壽喜燒的沾醬~~雞蛋,

其實剛開始我不太敢吃生蛋汁,後來也就不管了,

既然要吃,就要「照步來」嘛!

鍋子上桌囉!

壽喜燒的湯汁不能多,不然就變火鍋啦!

主菜就是這個薄薄的牛肉片囉!

以瘦肉為主,刨得很薄,我們一次就把一整盤倒進去啦!很粗魯吧!

別煮太久喔!變色就趕快撈起來囉!

雖然是瘦肉,但是一點都不會太過乾澀,

後來送上來的牛肉油花比較多,肉質更嫩呢!

現在除了牛肉外也提供豬肉,

不過我還是喜歡牛肉耶!

蔬菜推車,

服務生會像這樣把各式推車推到桌邊,

客人可以選擇自己喜歡的菜色無限量加點

 


 

蘆筍、年糕、海帶芽、蒟蒻絲..........我都喜歡吃,

服務生先把蔬菜盤下鍋,

這樣一來,蔬菜的甜也會融進高湯裡,

不要一直加水喔!青菜會出水,邊煮邊攪動,很快就熟了,

涮好的肉,

哇~~~現在看到還是覺得好餓喔!



蛋汁裡加上七味粉,一點點的辣味,好好吃喔!

蛋汁的滑順,咕嚕一下就滑進嘴巴囉!

加點的手工烏龍麵,很Q,

加進醬汁裡煮一下,跟著青菜、牛肉一起吃,好棒!



餐後甜點,咖啡凍,不甚美味囉!


檸檬片,好酸啊~~~




招待阿週的冰淇淋,下次我也要這個!



日本、台北都分店眾多,台中呢?什麼時候也開家分店吧!


全站熱搜

wonrong 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()