店家資訊

地址:桃園縣楊梅鎮大平街42號
電話:03-4784623 
官方網站:
http://www.goose-king.com/

 

我們的桃園行程,幾乎就只是吃吃喝喝、住飯店、泡溫泉,
這就是我理想中的渡假之行,除了放鬆、放空,什麼都沒有,
在南方莊園待到退房的最後一刻,才依依不捨離開溫暖的大床,

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到味全埔心牧場逛一圈後,時間到了中午,又該吃了,
雖然肚子一點都不餓,
還是要大吃一頓,才不負吃吃喝喝之旅的主題~~

在老姐的推薦下,我們來到頗賦盛名的大楊梅鵝莊

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其實我一點都不認識大楊梅鵝莊的店號,
不過一把店名輸入我的GARMIN就立刻定位成功,
想必是家有名的餐廳吧!

到了以後還真是嚇一大跳!
已經下午快2點了,店裡面還是人聲鼎沸,一位難求,
趕快坐下來點菜吧!

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來鵝莊當然要吃鵝肉,這一份白斬鵝好好吃,
肉質鮮嫩不老味道也甜,就算剔掉鵝皮,底下的瘦肉也不會過乾澀,

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鵝肉的沾醬也很特別,甜甜的,說不出到底是什麼佐料調出來的哩!

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招牌的燜筍,
有一次在九芎湖附近吃過這道菜,好吃得難忘,
這次見到一樣的菜色,當然不能放過,
讚!還是印象中的又香又嫩,
以後到客家莊一定要再試試看,
是不是所有客家莊的油燜筍都這麼好吃啊?

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很適合小孩的黃金豆腐,嫩,又入味,好下飯!

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這是傳說中第一名的菜色,豆角茄子,很奇妙的搭配耶!
大火快炒特有的鼎鑊香氣,是家裡小鍋小灶決不可能有的滋味,

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炒板條,還不賴,但比起其他菜色不是那麼突出囉!

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菜脯蛋,古早味

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最後這一鍋百菇湯讓我們印象超深刻的,
很濃郁的湯頭中跑出淡淡地中藥味,香氣瀰漫,
看起來不大的鍋,裡面的菇卻多得怎麼也撈不完,
那天天氣好冷,桃園大概只有10度左右,
來一鍋熱呼呼料又超級豐富的湯,大滿足的句點~~


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