30歲重新開始寫日記

我一直都是超級韓劇迷，

邊看韓劇邊打毛線是我每日必做功課，

看著韓劇裡的男女主角用長長的湯匙、扁扁的筷子吃烤肉、拌飯，

都忍不住要流下口水，

因此六年前，大業路出現了這家「奇化加韓國流行小吃」，

我馬上就被擄獲了！

從此之後，我漸漸愛上了韓式口味。

兩年前，大業路的店遷到現在大墩11街的新址，

三角窗的店面看起來更氣派、明亮，

生意也更好了！

桌上一定會有一壺麥茶，

夏天是涼的，冬天是溫熱的。

韓式泡菜，40元。

涼拌小黃瓜，40元。

涼拌海帶芽，40元。

海鮮煎餅，120元。

這道是少爺的最愛，旁邊的沾醬不辣，

煎餅料多，剛上桌的時候脆脆的很好吃，

我曾經想自己做做看，

就是做不出中間濕潤，外層香脆的口感。

牛肉豆腐鍋，附白飯，160元。

其實我比較喜歡泡菜豆腐鍋，

因為少爺不敢吃辣才沒加泡菜，

敢吃辣的話一定要加泡菜才有韓國味！

石鍋拌飯及沾醬，170元。

熱熱的石鍋一上桌要加入醬料及一點湯，快速攪拌，

鍋底所產生的鍋巴最好吃咯！

石鍋上桌時我還在門外苦尋停車位，

老爺就請服務生先幫我拌勻，

沒有自己動手，少了點樂趣！

 

現在奇化加好像正在推兩人份的烤肉套餐，500元，

就有兩人份的烤肉、白飯、小菜，更划算呢！

如果想吃食鍋拌飯或泡菜鍋，

午餐有成套的定食，也比較划算喔！

奇化加韓式流行小吃  台中市南屯區大墩十一街597號   04-23801929