我一直都對「港式飲茶」很有興趣,
一開始是因為朝港城還在五權路的時候,
港式飲茶吃到飽的內容真的很豐富,
尤其是蒸透的鳳爪,至今仍難以忘懷,
最近,在西屯路新形成的中科商圈,
發現了這一家「唐人街茶餐廳」,
除了港式點心外,還有不少現做的菜,
很快擄獲了我們一家的味蕾。
中科科技城的商店街全都統一招牌,
很整齊美觀,
可是也少了一點獨特的美感。
很多特約折扣,
找一找,有沒有你的公司?
既然是茶餐廳,當然不能沒有茶,
不過,茶資一人要20元,
這點我要小小抱怨,
收茶資我不反對啦!
可是茶的品質也要有收茶資的資格才行!
唐人街的茶葉很多渣渣,
讓我感覺不是那麼好喝。
蛤蜊絲瓜,很鮮甜。
鮮蝦燒賣。
蝦子很大一塊,彈性十足!
燒賣也很飽滿。
鹹魚雞粒炒飯。
看起來好像很清淡,
不過吃起來很香喔!而且飯粒粒分明,
唯一的缺點是油了些。
餐廳的炒飯好像普遍如此,
不過我喜歡乾爽些的炒飯。
蟹肉乾燒伊麪,
所謂「伊麪」,就是意麵啦!
不過不是薄又軟的鹽水意麵,
也不是炸過的鍋燒意麵,
吃起來比較有味道、有口感,
配上蟹腳肉,是老爺最愛。
黃金流沙蝦,必點!
新鮮的大蝦仁,用慢火細炒,裹上鹹蛋黃,
一盤有整整10顆大蝦仁!
超超超超級好吃!大大大大推!
來個特寫!
整個蝦球都是金黃色的,
一口咬下,鮮蝦的彈牙,蛋黃沙沙的口感一起出現,
讓人忍不住連嘴唇都要舔一舔,
鹹蛋黃的鹹、香,和蝦子的鮮甜,
絕對是難忘的美味!
而且蝦子很大,一顆要分三口才吃完呢!
山藥排骨湯,這個就普通了,
雖然湯頭還不錯,但是排骨燉得不夠爛,
我還是喜歡「入口及化」的排骨,
而且肥肉太多,不愛。
港式奶茶,少爺的,
茶味道比台灣的奶茶濃很多,
我比較喜歡港式的奶茶耶!
四個大人一個小孩整餐吃完1265元,
還算經濟實惠,
可以叫一整桌吃大餐,也可以點一、兩個菜打打牙祭,
所以常常高朋滿座呢!
假日記得要先訂位喔!
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