30歲重新開始寫日記

今年的清明節有足足四天連假，

其實我一點都不喜歡這樣的連假，

高速公路會大塞車，事後又得補班，討厭！

因為怕極了塞車，少爺會耐不住而在車上發飆，

所以放這麼多天，反而沒回高雄去吃阿祖的潤餅，

想：去買好吃的潤餅應應景，

根據同事的線報，第二市場週邊，興中街與中山路附近，

有這麼一家「幸福潤餅」，

清明中午想去買，我的老天爺！大排長龍！

而且每個人都買很多，

二話不說，逃離現場！

過了清明再去，人龍就消失了！

咳咳咳～～～～

過節嘛！就是要這樣擠一下，

還以為這下可以很快買到！錯！

雖然沒有大排長龍，現場的五、六個人，還是每個人都買很多！

潤餅皮一字排開，每一卷潤餅都用了兩張皮，

放進各種蔬菜，還有魯得香噴噴的豬肉，以及花生糖粉。

在攤子上努力包著潤餅的，只有這一位很漂亮的美女，

大概是清明節忙翻天，其他人都休假了，

雖然手沒停過，忙得不得了，不過美女依然笑瞇瞇的，

看她快手包潤餅，真是視覺上的饗宴！

看到中間那一大鍋高麗菜了嗎？

這家潤餅跟其他有名潤餅最大的不同，就在高麗菜！

幸福的高麗菜是水煮的，不是炒的，

潤餅捲中會加入一大把高麗菜，

所以口感清脆但是不油膩，

如果再指定要瘦肉、不糖，那麼就是很棒的低熱量減肥餐囉！

我買的這家，是在中山路轉入興中街大概10公尺的地方，

不過，在其他人的部落格上，

發現好像其他地方也有分店？

免費附的熱湯，好貼心喔！

一卷35元，3捲100元，還附上熱湯和紅茶，是很便宜的小吃呢！

每次吃到好吃的東西，就會覺得住在台中真是太幸福了！

回家整理照片才想起忘了拍潤餅的「剖面圖」，

下次吧！我一定還會在去買的啦！