30歲重新開始寫日記

到清境的第二天中午，看完綿羊秀後，

該找個地方吃午餐囉！

在住宿的白雲渡假山莊看到了乾坤農場的菜單，

覺得挺不錯的，

當然要飽餐一頓再打道回府！

哦～～是退輔會的清境農場旅遊服務中心，

委由乾坤農場經營的，

那清境濃場有兩個服務中心耶！

一個是國民賓館旁的，一個是這裡，

可是除了購物外，都沒有提供什麼遊客服務嘛！

台灣的旅遊業啊！要加加油啦！

坐在窗邊的圓桌，

還可以一邊吃飯一邊欣賞風光，

唉！又是禿頭的山景！

我們選了適合五～七人吃的合菜，

七菜一湯，2000元，再加一成服務費，依然超划算！

除此之外，還送了我們一壺水蜜桃水，

看起來跟白開水一模一樣，卻有水蜜桃的香氣跟甜味喔！

應該是加了香料吧！

雖然很好喝，也可以續，我們還是沒再要了。

不知道菜名，卻很熟悉的小菜，

總之，是筍啦！

很嫩ㄟ！連筍子的纖維都細緻，

香酥溪蝦，少爺的最愛！

而我喜歡的，則是跟溪蝦一起炒的蒜末，

超級香的！大蒜迷如我和老爺都停不下來，

蔥爆豬肉，

蔥、薑、蒜、辣椒、沙茶，跟豬肉片一起大火快炒，

熱騰騰的上桌，現在想到都還流口水，

清炒高麗菜，這個是清境的特產，

當然少不了囉！

又脆又甜，

鮮美的滋味讓我忍不住下山的時候扛了兩顆回家。

樹子清蒸鱒魚，

鱒魚夠新鮮，肉超有彈性，讚！

唯一的缺點是香料太多，

反而喧賓奪主，掩蓋了魚原本的鮮甜。

烤山豬肉，皮脆肉彈，

配上底下又脆又甜的高麗菜絲，

好吃好吃真好吃！再大盤一點更好啦！

杏鮑菇炒彩椒，

五顏六色的看了就想吃，

杏鮑菇切得厚厚的，大火快炒可以留住原汁原味，

和紅、黃、綠的甜椒一起入口，

甜椒和杏鮑菇的汁液一起在口中噴散，

真是簡單的美味啊！


何首烏金針小腩排湯，

湯好喝，肉也燉得夠爛，

重要的是，小腩排給得一點都不小氣，

最後實在太飽了，這鍋湯竟然沒喝完哩！可惜啊！

餐後水果，也是超多的吧！

我們一行七人全都腆著肚子，飽啊！

到清境是應該嚐嚐雲南擺夷菜的啦！

不過，如果像我們一樣有幼兒隨行，

怕口味太特殊孩子不易接受的話，

乾坤農場是很不錯的選擇喔！