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今天中午和老公要來個午餐的約會,


去哪裡好呢?


日本料理、義大利麵、拉麵都剛吃過,


吃到飽又太多了,而且食材常不怎麼好,


想來想去,


決定去福雅路上的鬥牛士試試看。



服務生幫我們安排了窗戶邊的座位,


光線明亮,又可以看到街景,蠻舒服的。



前菜是鮮蝦蘆筍,下面那團薯泥裡,有一些些鮭魚的味道,很清爽。



和風生菜沙拉。


其實沙拉有兩種醬,和風及千島,


不用說嘛!減肥的人當然要選和風囉!


洋蔥用了紫洋蔥,味道不嗆,還帶有甜味,很好吃。


想起以前去鬥牛士,點好菜後,服務生都會直接從冰箱拿出一個「生菜便當」,


現在還裝在盤子裡,嗯,有進步!



巧達海鮮濃湯的湯頭很不錯,


裡面的海鮮也蠻新鮮的,


蝦子還去了殼,從蝦頭咬下,有膏ㄟ!



香蒜麵包,烤得酥脆脆,


大蒜味道也很足。



老公點的雙降牛排及蟹肉堡



以前吃的蟹肉堡多半是魚漿,


不過今天的蟹肉堡魚漿不多,多半是真材實料的蟹肉,


看桌上的簡介,一個蟹肉堡用五隻越南螃蟹的蟹腿肉喔!




我的紐西蘭腓力牛排,


其實點菜的時候在美國與紐西蘭兩種中難以選擇,


最後,還是選了紐西蘭,


我雖然愛吃,不過,也很膽小。




哇~~~令人垂涎三尺的粉紅色切面吧!


而且腓力的肉質真的好軟喔!


不過老公一直覺得這張照片太血腥了。



我的冰淇淋,味道普普。



這是老公選的甜點,叫「巧克力情人」,這道讚!


其實,本來還有點因為他們沒用樓下糖村的蛋糕當甜點而小小失望,


不過,這個鬥牛士自製的小蛋糕很好吃呢!




切開讓你流流口水,


外層是巧克力,裡面白白的餡根據服務生說是香草冰淇淋,


但我覺得一點都不像冰淇淋啊!


比較像是卡士達醬加進糖漬梨子,


冰得涼涼所以當成冰淇淋?


不管了!反正很好吃!




最後的飲料,柳橙汁。


你知道的,就是濃縮果汁的味道,不怎麼好喝,


下次乾脆點紅茶,至少是茶葉煮出來的。


吃了很多家西式餐廳,常有前面吃得很滿意,


最後的飲料卻大失所望的經驗,


其實,老闆或廚師應該多用點心改進一下,


讓吃的人有個開心的ending,這一餐也才完整啊!


總的來說,這家鬥牛士比我期待的要好,


大概是因為以前總覺得鬥牛士的東西比較粗糙,


今天吃到的超乎預期,很開心的約會喔!


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上回吃了春天的婚宴後,一直念念不忘春天的杏仁茶,

今天媽媽要請朋友到春天吃飯,

二話不說,把減肥拋到腦後,先吃再說吧!

春天的台中店位在大墩十七街,興農超市二樓,

備有地下停車場。


一進門就可以感受到春天特有的濃濃人文氣息。


往二樓的樓梯,粉美!


入口處的木屏風,隱隱約約的「春天」二字。



門口以「佛手」作為手把,有種「與佛握手」的莊嚴感呢!


素生魚片,當然是蒟蒻做的,

涼拌柳松菇,酸酸甜甜鹹鹹,

那一盅佛跳牆,是上次婚宴未能細品的遺珠,今天當然不能錯過!

料好多,芋頭、香菇、白木耳.........好多種!


苜蓿手捲,海苔與苜蓿芽都很新鮮,另外還有小黃瓜,搭配美乃滋。


這一盤是我家少爺的最愛!

看到鍋貼的脆皮了嗎?又薄又酥脆,一口咬下,好過癮!

另外圓圓的是煎麻糬,外酥內軟,配上鹹鹹的內餡,

是很少吃到的味道喔!


茶碗蒸

 

再來一個煎麻糬!

湯包、焗南瓜和小菜。


湯包一切開,是我最愛的雪菜粉絲!

現炒的銀芽!


來碗暖呼呼的何首烏湯。

甜點登場囉!

當然要先來碗難以忘懷的杏仁茶,

其實杏仁茶裡應該要放油條,

不過,我還是喜歡原味。

提拉米蘇,剛從冰箱拿出來的喔!

芋頭蛋糕和泡芙

太飽了!最後來背瘦身茶稍減罪惡感吧!

 

今天來春天,發現跟上次來吃buffet的菜色不太一樣,

當然幾樣招牌菜色一直都有,像杏仁茶、佛跳牆,

不過也有許多上次沒看到過的,

還有很多想吃但肚子已經裝不下的,

這樣的意猶未盡,

是老闆吸引客人再次光臨的撇步吧!

 

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「歐貝拉日式洋果子」是高雄有名的蛋糕店,


以前在高雄的時候,就常跟同事一起去買,


來台中後,很久沒吃到了。


哈哈!


台中新光三越B2改裝後,歐貝拉進駐,


最大的賣點就是各種口味的布丁塔,


軟嫩的布丁,配上濕潤度高的蛋糕,及與水果相搭配的果醬,


外層包覆酥脆的派皮,


讚啦!



 


今天選擇吃藍莓布丁塔,


新鮮藍莓很貴耶!這一份布丁塔60元,頗有「賺到了」之感!




 


應該把塑膠膜拿掉在拍比較漂亮,


可是看到了嗎?ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的布丁好像隨時會塌下來,


還是別冒險!





酸酸的新鮮藍莓搭配上甜甜的糖粉,


哇~~美味無法擋!


 

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今天表姊娶媳婦,也就是說,新郎倌要叫我阿姨耶!


我也是「長輩」呢!呵~~


由於男女雙方家庭都是虔誠的佛教家庭,


因此舉辦了莊嚴隆重的佛化婚禮,


他們的婚宴,就選在上個月剛開幕的「春天素食台中店」舉行。


之前就吃過一次春天的午餐吃到飽,


是很精緻美味的素食,


即便是葷食者,也會吃得很盡興,


尤其是他們的甜點,真的真的超推!


今天的宴席,可是一直期待著!



餐具的擺設很用心,尤其餐巾,摺得像朵花呢!



餐桌上插了一朵小玫瑰,配上點點滿天星,喜氣十足。


 



菜單封面



這就是今天要上的菜,好期待喔~~



上菜囉!!


第一道是「蓮花彩拼」,素肉凍、素生魚片、豆皮捲、涼拌海藻、海苔素排拼成的冷盤。


素生魚片幾可亂真呢!





第二道「鳳眼元菜」,


黃澄澄的「鳳眼」好像是用地瓜做好去炸的,甜甜的,


香菇是上下個一朵,中間夾素肉餡,配上圍邊的豆莢,鮮豔的色彩讓人食慾大振!



第三道「花好月圓」,


不用多說,是每場婚宴都有的吧!



第四道「竹笙春輝」


是豆腐腦、柳松菇、竹笙、青菜做成的羹湯,味道很鮮甜!


我對素食的「豆腐腦」很好奇,


看似豆腐,可又豆腐多了好幾分Q勁,但又不像蒟蒻,


很奇妙的食材!



第五道「東瀛呈祥」,是日本料理類的拼盤,


有炸榴槤酥、鑲蓮藕、海苔土司捲、蘆薈握壽司的拼盤。


除了海苔土司捲平常比較多見外,


其他三樣都很特別。


榴槤原先我是敬謝不敏的,可是聞了聞,榴槤的怪味不重,


加上榴槤底下鋪了我最愛的芋泥,所以,大口一咬,比想像中好吃許多喔!


蘆薈握壽司味道清淡,酸甜的醋飯沾上一點點醬油,滋味絕妙!



第六道「韓松獻瑞」,


外圍是炸豆皮捲,中間是青花菜,最內圈倒扣如盅狀的是菇類熱炒,


是一道頗具飽足感的菜。



第七道「如來寶盅」,


吃到這裡已經好飽囉~~


不過是我最愛的杏鮑菇,所以,再來一大杓!



第八道「猴菇藏珍」,


透明碗裝的是三杯猴頭菇,後面小船是蘆筍炒百合,


三杯猴頭菇香氣十足,在春天的自助式菜色中,也是我很喜歡的一道。



第九道「百年好合」,


這盅湯應該可以算是素的佛跳牆,


各種菇類、筍片、堅果,料好多喔!


本來想喝個三碗,哪知道我家少爺此時開始「起番」,


第二碗就只能盛好了放桌上,可惜!


下次去春天再搜尋有沒有這道湯品囉!


 



上甜點囉!


春天平常的自助餐甜點種類更多,


這個巧克力水果蛋糕不是我最喜歡的口味,


不過巧克力蛋糕裡的水果是半冰凍狀態,口感很特別。



最後的水果拼盤上桌,


宴會圓滿結束囉!


聽說最後還有上杏仁露,應該就是菜單上的「甜蜜香露」,


這是我今天最期待的一道,


沒有添加香精,用純杏仁做的,


上面還會飄一層杏仁油呢!


又香又濃,還有一點點顆粒,


只喝一碗是絕對不過癮的!


可是當時少爺已經「番」到高點,加上看到水果,以為結束了,


就心滿意足的回家去了,


唉呀!竟然錯身而過,扼腕!


對杏仁茶跟甜點的懷念,害我在寫食記的現在仍口水直流,


沒辦法了,下禮拜再去春天好好享受吧!

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這是看了嘛琪的食記後超想吃的店「徐家莊麵食館」,


我和老公都愛吃QQ口感的麵,


尤其我對「手工」毫無抵抗力,


因為是沒去過的店,拿出導航查一下papago,


竟然是被收錄在「美食」的店,


到了店門口,傻眼!人山人海!果然是名店!


為了家裡的「柳丁王子」最近感冒連連,


所以點了這一碗蕃茄牛肉麵外帶回家,


喝一口湯!哇!驚為天人!


甘甜順口,沒有一般牛肉麵的鹹、辣,


麵條滑溜有彈性,是我最愛的烏龍麵!


下次一定會再去的


地址:台中市北平路三段133號


 



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週末的晚餐,最喜歡吃蒼阜日本料理的便當了!


150元的便當,內容真的是物超所值,


有炸蝦、薯餅、花枝圈、香菇鑲肉、烤魚、烤雞腿、煮甜南瓜、甜薑、涼拌牛蒡、生菜沙拉等,


菜色豐富,實在是太划算了!


另外附有一碗味噌湯。哇~~~太撐了!




 


餐後甜點是今天新發現的美味,


純林鳳營鮮奶作成的法式布丁,


這家店叫「真味上品」,


有一系列用純鮮奶做的布丁、奶酪,號稱不加一滴水,


而且口味眾多,除了鮮奶外,還有芝麻、紅豆、蘆薈、蓮子、抹茶、可可等等,


看到的第一個念頭是:跟台南依蕾特的一樣吧!


吃了一口,不太一樣ㄟ!


更軟嫩,而且比較不甜。很好吃呢!


根據店員的說法,放在冷凍庫會變成雪酪,也很好吃喔!


而且一盒12個才360元,很值得一試喔!


電話:04-36111198



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又是可以外出的星期一中午,


做什麼好呢?


啊啊~~神奇藥膏快用完了,


要趕快去跟醫生拿,


萬一斷糧又要像蛇一樣脫皮,很醜!


拿了藥還有一點時間,決定去吃一直很好奇的赤阪拉麵,


號稱是電視冠軍的拉麵,


價格真的很冠軍,一碗銀芽拉麵要價150元!


味道嘛!還算不錯,濃郁,又不會太油膩,


我比較喜歡的是麵條,屬於有嚼勁那種,不會軟綿綿的。


放眼望去,店內好像只有我是一個人,


我其實很喜歡一個人吃飯,或是一個人喝茶、看電影之類,


有人陪的時候可以聊天當然也很棒,


但不會因為沒有伴就不外出。


一個人有一個人的好。


比較專注品嚐食物的味道,


記得的話帶本小說,邊坐邊看,


就算只是瞪著街道發呆,也會有意外的發現!


今天的拉麵午餐,滿足!


不過,晚上就得減肥囉!

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