我很愛吃QQ彈牙的口感，
因此除了義大利麵之外，
手工烏龍麵也是我的「貪吃記事簿」裡不可或缺的選項！
「禮來居」是台中很有名的手打烏龍麵，
除了麵條好吃外，
「蔬食」也是一個很大的特點。
一從中港路轉進福林路就會看到綠色外牆的禮來居，
午餐時間去，哇！人超多！
幸好我有先訂位！
禮來居的餐點以套餐形式供應，
340元是高級套餐啦！
我們吃的是兩百多的套餐，
有沙拉、小菜、烏龍麵、飲料和甜點，
生菜沙拉，
他們的和風醬是自製的，不會太鹹，
喜歡的話也可以把醬料買回家喔！
我們選的小菜之一，芥醬蒟蒻，
「芥醬」就是黃芥末醬，
味道溫和不嗆，與蒟蒻、高麗菜絲一起吃剛好！
可是，份量實在太少了啦！
小菜之二，涼拌時蔬，
這碟「過貓」好嫩喔！連我平時不吃這種蕨類蔬菜的人，
都忍不住一口接一口！
其實還有小菜之三，
是蕃茄佐莫札瑞拉起司片，
由東海大學牧場所製作的新鮮起司，
外面根本是買不到的！
有濃郁的奶香味，一點都沒有油膩感，
搭配新鮮蕃茄和義式油醋，好吃極了！
也因為太期待了，一上桌就吃光光，
完全忘了要拍照！
下次！下次啦！
招牌湯麵，240元，當然是整套的價錢啦！
其實本來是點狐狸湯麵的，
可是狐狸（豆皮）賣光了！只好改成招牌。
湯頭清香，滋味頗妙，
手工麵嚼著嚼著，麵香四溢，好吃！
不過也因為是湯麵，麵條會稍軟，
下次還是應該點涼麵才對！
飲料，杏仁茶，
天然的杏仁磨成粉，味道溫和不甜膩，
一喝下就有「促進健康」的感覺啦！
手工奶酪，
用初鹿牧場的鮮奶做的奶酪，
香醇濃郁不在話下囉！
難怪很多人吃完以後又外帶很多個！
結帳的時候看到店裡有放「穗科」的名片，
一問之下才知道，
原來禮來居的湯頭和麵條是由「穗科」供應的，
不過這兩家的配菜和風格不太一樣，
下次也去試試穗科吧！
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