店家資訊
地址：台中市大光街162號（公益路上一心豆干旁的小路彎進去就是了）
TEL：04-23263322
這是一篇落落長的食記，
因為，自從看了Sabrina的食記而光顧之後，
這個禮拜一連吃了三次！
每次都吃了點相同的，也有點不同的，
索性通通寫在一起吧！
我想，聰明的你應該想到了為什麼要叫做「八豆」吧！
對啦！就是台語「肚子」的諧音，
來這裡可以填飽「八豆」，又不會大失血喔！
雖然是平民消費，但是店內裝潢可是別出心裁喔！
進門的一整面牆，都是大碗公！
有一些半開放式的小包廂，
布置得很雅致。
「老東西，新思維」
這句話我很喜歡！
牛肉麵、水餃到處都有，不就是多一點點的巧思吸引人嗎？
小菜請自取，
菜色還蠻多樣的，也頗受歡迎，
因為，我們去用餐的一個小時中，架上小菜急速減少！
各式調味料、熱茶都請自取，
其中「腐乳辣醬」我特別喜歡，甜甜辣辣的，
沾什麼都好吃！
菜單，
連面紙盒都有了這樣小小的妝點，
一點點古樸的味道跟料理很搭喔！
青辣椒小魚乾，
這是我第一次吃，沒想到青辣椒並不辣，和小魚乾很搭配
皮蛋豆腐，就是一般的味道，肉鬆倒是加得不少！
青木瓜絲，很爽口，
燙花椰菜，加和風醬，
下面排盤的柳橙片讓一道簡單的小菜美得像朵花！
椰香芋泥球，算是點心，不過也擺在小菜枱上
芋泥球剝開，滿滿的都是芋泥，加上幾顆葡萄乾，
而且，芋泥不會過甜，吃得到芋頭香，
後來第三次去拿的蜜芋頭，我超愛吃芋頭啦！
不過也許蜜芋頭或冷凍芋這類東西吃多了，這盤覺得略遜色，
蜜芋頭還是該放冰箱冰得涼涼QQ的才好吃！
招待的高麗菜米粒水餃，
11/30以前，記得向服務生索取水餃招待券，每一桌可以招待水餃一份喔！
水餃特別的地方在於裡面加入了用高湯煮的紫米，
吃起來有淡淡的紫米香，
喜歡紫米的人一定會愛上的！
紅燉牛肉麵，
第一次吃的時候，覺得湯頭味道不夠濃，
但是第二次再點來吃，卻覺得甘甜有餘韻，
更重要的是，這碗牛肉麵很清爽，
湯面上沒有浮一層厚厚的油，不會越吃越膩！
肉燥乾麵，很簡單，但是麵條很Q，香氣十足，好吃！
醡醬麵，也是醡醬香濃，麵條Q
餛飩湯麵，所用的是拉麵麵條，還不錯，
但是餛飩好小顆，不是我喜歡的大餛飩！
羅漢素齋湯麵，
份量不少，但是裡面的新鮮蔬菜似乎少了些，素料多了些，
是因為菜價太貴嗎？
豬排蛋香炒飯，
豬排炸得香酥，好大一塊，而且有一些厚度，吃起來很過癮！
野菌雞湯燉盅麵，在燉雞湯之外還附上麵線
燉湯裡滿滿的料，雞肉、杏鮑菇、鴻禧菇、鈕釦香菇，
湯好好喝！
附上的這碗麵線超級彈牙，
拌上雞湯一起吃，讓麵線吸收一點雞湯的甜美，更加好吃！
炸豆腐，這是我一向愛吃的菜！
現炸起來的豆腐，外酥內嫩，又有一點燙口，
沾上腐乳辣醬，讚讚讚！
扒絲燒雞，
把燒雞腿扒成絲，底部墊上小黃瓜，上頭再灑上一大把香菜，
哇～～～～香菜耶！不是很貴的嗎？
燙青菜，就很簡單的蒜頭和醬油膏，
這是我們家最喜歡的吃法，我還真害怕燙青菜上的油膩膩肉燥！
蒜泥白肉，片得薄薄的，搭配嫩薑絲，
恩，永遠不變的美味！
鮮蝦筍絲燒賣，
皮薄餡多，好大一顆！
看看燒賣裡面飽滿的餡料，
加了筍絲的口感更清爽！
第一次來的時候招待的仙草冰，
也是個古早的滋味，清涼消暑！
因為沒有仔細一一記下每一道菜的價格，
只能說個大概囉！
中式餐廳，一定是越多人越划算，
平均一個人不到200元，就能飽餐一頓，
如果想吃點好吃的，一個人200元多一些也可以很滿足了！算是經濟實惠。
另外，餐廳裡的服務生服務態度超好的！
來上菜或收餐具，都一定90度鞠躬呢！
值得去體驗看看喔！
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