30歲重新開始寫日記

店家資訊

地址：台中市西區中港路1段167號之3
電話：04-23238218

香港小廚在台中是很有名的店，每次假日經過都是滿滿一屋子客人，
一桌桌的享用豐盛佳餚，
也因為這樣，香港小廚給我三個印象：
1.很難停車   2.很難有位置   3.一定要人多才能吃

那天會去吃香港小廚還真是個意外，
本來要去吃牛肉麵吧！途經香港小廚，就在路邊境然有停車位，
問老爺子要不要試試看，老爺子現在「冒險犯難」的接受度越來越高，
我們一家三口就給他走進去了！

啊是景氣真的很差嗎？
印象中老是高朋滿座的香港小廚，竟然空無一人，
我和老公有點心驚驚，
但是腳已經踏進店裡，總不好意思轉頭走人，
問了一下：「我們只有三個人，可以嗎？」
招呼的阿桑很熱切的說：「可以可以啊！吃飯吃麵都可以。」

不誇張，我們一家三口就坐在十人大圓桌！
幸好後來陸陸續續有客人進來，不然店員比客人多哩！
我們點了香片茶，茶資每人20元。

辣椒醬＆黃芥末醬

我們家上茶餐廳必點的不健康菜色～～廣州炒麵
麵炸得酥脆是一定要的，而且炸的不帶臭油味，
淋上芡汁後能吸收入味，麵條卻不至於軟爛，
給料大氣看圖說分明，自不在話下囉！

竹笙湯，清淡卻夠香，冬天喝起來很滋潤的感覺，

這個海鮮羹表現就相對遜色多了，
沒甚麼味道，沒有海鮮羹該有的鮮味，

干貝魚片粥，這粥品大獲老爺好評，
幾乎吃不到米粒，整碗粥呈現「濃湯」狀態，很暖胃，
裡面的魚片和干貝絲都很豐富，吃起來很順口，

 這也是必點的蝦餃，其實皮和餡料的表現都不錯，
但是已經被高雄麗尊酒店的超肥蝦餃寵壞的我們，
還是覺得香港小廚的蝦餃小小失色。

但是公平點看，香港小廚的價位並不算高，實在不該拿來和飯店比較，
拿來和比較接近的金寶茶餐廳比，
那麼香港小廚不論是用餐環境或是餐點上就都大大勝出喔！

附帶再囉縮一下，我還是覺得適合多一點人吃，
好多東西都想點但人數太少，好痛苦唷～～～