店家資訊

地址:台中市西區中港路1段167號之3
電話:04-23238218

香港小廚在台中是很有名的店,每次假日經過都是滿滿一屋子客人,
一桌桌的享用豐盛佳餚,
也因為這樣,香港小廚給我三個印象:
1.很難停車   2.很難有位置   3.一定要人多才能吃

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那天會去吃香港小廚還真是個意外,
本來要去吃牛肉麵吧!途經香港小廚,就在路邊境然有停車位,
問老爺子要不要試試看,老爺子現在「冒險犯難」的接受度越來越高,
我們一家三口就給他走進去了!

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啊是景氣真的很差嗎?
印象中老是高朋滿座的香港小廚,竟然空無一人,
我和老公有點心驚驚,
但是腳已經踏進店裡,總不好意思轉頭走人,
問了一下:「我們只有三個人,可以嗎?」
招呼的阿桑很熱切的說:「可以可以啊!吃飯吃麵都可以。」

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不誇張,我們一家三口就坐在十人大圓桌!
幸好後來陸陸續續有客人進來,不然店員比客人多哩!
我們點了香片茶,茶資每人20元。

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辣椒醬&黃芥末醬

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我們家上茶餐廳必點的不健康菜色~~廣州炒麵
麵炸得酥脆是一定要的,而且炸的不帶臭油味,
淋上芡汁後能吸收入味,麵條卻不至於軟爛,
給料大氣看圖說分明,自不在話下囉!

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竹笙湯,清淡卻夠香,冬天喝起來很滋潤的感覺,

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這個海鮮羹表現就相對遜色多了,
沒甚麼味道,沒有海鮮羹該有的鮮味,

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干貝魚片粥,這粥品大獲老爺好評,
幾乎吃不到米粒,整碗粥呈現「濃湯」狀態,很暖胃,
裡面的魚片和干貝絲都很豐富,吃起來很順口,

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 這也是必點的蝦餃,其實皮和餡料的表現都不錯,
但是已經被高雄麗尊酒店的超肥蝦餃寵壞的我們,
還是覺得香港小廚的蝦餃小小失色。

但是公平點看,香港小廚的價位並不算高,實在不該拿來和飯店比較,
拿來和比較接近的金寶茶餐廳比,
那麼香港小廚不論是用餐環境或是餐點上就都大大勝出喔!

附帶再囉縮一下,我還是覺得適合多一點人吃,
好多東西都想點但人數太少,好痛苦唷~~~


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