30歲重新開始寫日記

平安夜，大家吃了什麼聖誕大餐啊！

我們家是吃割包啦！

經濟不景氣啦！老是吃大餐會垮台，來吃吃小吃吧！

會找到這個割包攤，是因為老爸，

他到附近針灸，帶了兩顆割包回來，

我一吃，哇！驚為天人！馬上又再跑到青海路找到這個攤子買三顆回家！

這是個攤子，沒有名片，沒有招牌，沒辦法說他的地址、電話，

這麼說吧！

就在青海路的「聖卡羅烘焙」隔壁，對面是「零五粥舖」，

靠近重慶路的附近，

要睜大眼睛找喔！

點好了割包，老闆會先戴上手套再開始作業，

肉有分肥瘦，

講究口感的可以肥瘦各半，

愛吃又怕胖的（像我），可以點全瘦肉，

放上肉後，鋪上香菜添香氣，

加上酸菜、花生粉，大功告成囉！

這份是外帶給阿週的，他喜歡五花肉，

軟軟的肥肉，他說：「好軟好好吃！」但我家老公覺得：好噁！

另外，從沒見過割包的阿週說：「這個好像漢堡喔！」

對耶！割包就是台式漢堡嘛！

這是瘦肉的部分，雖然瘦，但是不會乾、硬、柴，

軟軟的，一咬就化開了，

而且，肉滷得好香喔！

一吃就會被吸引的香味，讓我連吃了兩天割包！

老闆只賣割包和四神湯，那也來碗湯吧！

本來覺得一碗湯40元有點貴，

但是回家到進碗公中，嚇一跳！豬小腸好多好多！

照片拍得不夠清楚，實際上真的很多！

蓮子燉得很爛，苦苦的芯也去除得很乾淨，

一晚40元，OK的啦！

歌包攤下午兩點半開使營業，一直賣到晚上十一點，

要當下午茶、晚餐、宵夜都可以喔！

寒冷的天氣，來個熱騰騰的割包和四神湯，

全身都會很暖和喔！