到大溪的那個週末,小姑姑帶我們去了新竹關西的九芎湖,
看看正值產季的曬柿餅,嚐嚐甕仔雞,
不過啊!當時我因為同事突發緊急事件,正在狂摳電話找代課老師,根本無心看風景,
所以,我完全不知道我去的農場和土雞城叫甚麼名字!

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曬柿餅的景況

 

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園區內設有盪鞦韆,阿週怎麼這麼嚴肅啊!

 

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柿葉還可以做染布

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柿子樹原來是長這樣喔!我是不辨五穀的都市俗

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農場後方有個大斜坡

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阿週在這裡衝來衝去,消耗不少體力

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小姑姑帶我們到附近一家桶仔雞店吃午餐,
人超多的,看來是家人氣店,
既然是來吃桶仔雞,那麼一整隻的烤雞自然是少不了,
烤得香噴噴的全雞就這樣直接上桌,戴上手套,扒來吃吧!

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炒山蘇,

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點菜的時候服務人員推薦的這一道油悶筍,看起來簡單的一道菜,
那個是桶筍嗎?超嫩的,不小得勢不是用烤雞的油做的,香得不得了!
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來到客家庄,當然要吃正港的客家菜,梅干扣肉,
這個菜實在是太下飯了,讓人忍不要多扒幾口白飯,

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炒粄條,料雖然不多,但QQ的口感我喜歡,

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看起來很像炸春捲吧!哈哈!不是!
這裡面包的雞蛋豆腐,中間還有些餡料,
哎呀!我竟然沒拍斷面秀,可見當時真的心不在焉,
外酥內嫩的組合,一口咬下又燙得直吹氣,過癮極了!

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燙地瓜葉拌上蒜頭醬油就是好味道!
 

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來碗金針肉片湯,在涼冷的山區內,一晚熱湯再棒不過囉!

可惜當時歸心似箭,所以沒能放鬆心情好好享受九芎湖的風光,
但是啊!即便如此,我到三個月後的現在依然記得這一餐的美味哩!


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