對啦!對啦!我又去罌粟了!
這一個月內去了四次!知道我有多喜歡了吧!
標題不是「Ⅲ&Ⅳ」嗎?
第三次是跟老公去,第四次是跟愛吃鬼出團,
時間隔得很近,乾脆就合在一起寫囉!
這是我吃到老闆做的第三種麵包,
跟前兩種一樣,都很有咬勁,
尤其喜歡沾油醋吃!
我愛的南瓜湯又上場了!
南瓜湯沾麵包吃,我們少爺很愛喔!我也是!
我其實很少把麵包沾湯吃的,因為討厭麵包濕爛爛,
但是有嚼勁、夠紮實的麵包沾了濃湯不會立刻濕爛,可以嚐到另一番風味!
除了罌粟之外,小蝸牛的拖鞋麵包也可以這麼做!
田園沙拉佐法式醬,這是基本款,
但是一個月內來吃四次,不能都吃基本款嘛!
當然要試試別種沙拉!
鮮蔬海鮮沙拉,我亂取的啦!
我實在懶得一邊吃飯一邊抄菜名,所以,每次寫「回憶錄」就開始亂取名字!
歹勢喔!主廚大人!
沙拉裡的海鮮應該是川燙後再烤(歐巴桑的直覺),
尤其是肥滋滋的花枝,烤過後真好吃!
與爽脆的生菜搭配,棒棒棒!
杏鮑菇沙拉,好漂亮啊!
我愛吃菇類,厚實的杏鮑菇如果調味得宜,可真是美味!
尤其是烤過的杏鮑菇,甜美的湯汁釋出,更香甜!
碳烤香辣紐約客,套餐價550元,
牛排碳烤至五~七分熟,烙上漂亮的格紋,
再切成片,方便享用,
底下還鋪了許多蔬菜,健康滿分!
把牛肉攤平,看這份量,超多吧!
鄉村雞肉燉飯,金黃色的燉飯香氣撲鼻,
燉飯上「站著」的這一片,一開始還以為是雞皮,
別笑我啦!因為是雞肉燉飯啊!所以自然會聯想到跟「雞」有關,
經過主廚解說才知道,這是「帕瑪森起司」!
用帕瑪森起司做的薄片跟著燉飯一起吃,香噴噴~~~
雞肉用的是雞腿肉,就埋在飯裡,挖挖看吧!
不過啊!這飯吃到底下發現油還真不少,
回家要多喝一點油切綠茶了!
美味的食物熱量總是特別高啊!
因為想吃碳烤紐約客,又想吃彈牙的義大利麵,
所以問主廚可不可以做「碳烤紐約客義大利麵」(奧客行徑),
善良的主廚也爽快的答應了!
一樣份量足夠的牛排,
這麵條該算什麼醬汁呢?
好像有茄汁,也有牛排肉汁,味道很濃郁,
墨魚海鮮燉飯,
黑壓壓的飯上,還用生菜葉和蕃茄丁妝點,漂亮多啦!
可別看他一片黑,裡面的料很多呢!
花枝、蝦子、蛤蜊、貝類,很豐富的,
海鮮的甜味確確實實煮進了米飯裡,
讓人一口接一口,真的沒辦法停下來!
清炒海鮮墨魚麵,
看到吧!海鮮料又是多多多,
墨魚麵就是很奇妙的有特殊的香味,
加上辣椒、大蒜片清炒,好香啊!
裝殼用的小畚箕,好可愛啊!
冰咖啡
檸檬汁,飽餐一頓後來一杯剛好!
我愛吃的奶酪!
尤其配上酸酸的覆盆莓冰沙,
老天~~~再來一份吧!
焦糖布丁,綿密的口感也是個讚!
主廚目前一人身兼內外場,忙得不可開交!
上菜速度沒辦法像人手充足的餐廳那樣快,
不過,現在不正提倡LOHAS嗎?
聊聊天,慢慢吃,品嚐食物的美味,也讓自己放鬆,
無聊的話就在店裡逛逛,欣賞一主廚親手畫的下螢光壁畫,
兩個小時吃下來,很愉快的!
還沒去過罌粟嗎?那一定要撥空去試試,
然後,你會發現自己真的上了癮,忍不住一去再去!
比起台中的各家義大利餐名店,
罌粟的料理多了一分細膩與誠意。
留言列表