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白雲山莊的住宿優惠專案是附晚餐的,


晚餐可以有兩種選擇,薰衣草森林或乾坤農場,


每2個人可折抵含服務費880元的餐點,


我們6個人,就有2640元的餐券,



投票後一致通過要吃薰衣草森林。


我們家的人還真有冒險犯難的精神啊!


繼上次森林。1935的糟糕經驗後,


還是很有勇氣的選擇薰衣草森林,


不過,清境吃的選擇也不多啦!



就在國民賓館旁的遊客服務中心,


大概是由統一集團承包經營吧!



通往餐廳的樓梯,就開始了童話風格。



入口處,「兩個女生」熱情歡迎!


叫什麼名字啊?忘了!



許願樹上綁滿了大家的心願!



入口的小桌子布置得很可愛,



牆上的大黑板推薦招牌菜色,



紫色的桌巾讓整個空間都很夢幻


也有戶外座位,


這個菜單一開始是用皮繩綁住的,


研究了好久才發現解開的「機關」!超妙!


下次去體驗看看吧!


不過,聽說五月要換菜單了,


到時候不知道會有什麼新花招?


我們點了兩客雙人份的山中羊大排,


另外想吃清淡點的人選了蔬菜火鍋(沒創意啦!


吃羊排的「傢俬」,



火鍋的餐具看起來「和善」多了,



雖然是蔬菜鍋,不過味道蠻濃郁的,


應該放了不少香料喔!


其實小火鍋也有附沙拉,


但是跟羊大排的沙拉一比,顯得寒酸許多,


就略過不拍了。



起士沾醬,


第一次看到用起士當火鍋醬,


起士味很濃,我個人頗愛。



火鍋有附白飯,


如果覺得白飯太單調,可以自己DIY用香料調味,



於是老姐把她的白飯加了蕃茄和香椿兩種醬,


紅配綠ㄟ!



雙人份沙拉,


裝在一個很深的木缽裡,份量很多,


用旁邊的木叉、湯匙拌勻後分食,


裡面有白白的乳酪好好吃喔!



蕃茄蔬菜湯,湯夠熱,味道也香,


搭配羊排應該是很不錯的組合,


但我不怎麼愛外面餐廳的清湯,


如果是菇菇濃湯就更完美了!


香料麵包,這個好吃!


後來還意猶未盡的又追加一次,



上主菜了!很壯觀吧!


約烤成七分熟,粉紅色的肉剛剛好,


羊腥味也不會太重,讚!


旁邊的炸地瓜條好好吃!


不過四季豆就有點不妙,


炸得生熟不均,有些還帶有些生味,


不如燙些特產高麗菜好些吧!



蕃茄醬拌杏鮑菇絲,


也是羊大排的配菜之一,


搭配著吃可以去油膩。


安神茶,放了好多薰衣草,味道很濃,


一直讓我想回沖,


忘了名字了,也是香草茶啦!


這個比較特別,是鮮羊奶茶,


熱熱的喝,羊臊味沒想像中重,


反而因為有茶香,顯得濃醇好喝,


不過,冷掉後「羊味」就比較重,


怕羊臊味的話還是趁熱喝。


巧克力點心,有點像巧克力鍋,


有水果串和棉花糖串,沾小疊子裡熱熱的巧克力醬吃,


不過忍不住吹毛求疵的想:


不如一桌來個巧克力鍋會更有氣氛吧!



清境的星巴克,號稱是海拔最高的分店,


不過吃得太撐,一點喝咖啡的慾望都沒有!



吃完飯可以到一樓的賣店逛逛,


冰櫃裡有賣冰淇淋,超想吃的!


又怕咳嗽中的少爺也會吵著要,只好作罷!


吃過的人告訴我一下是什麼味道吧!


 


清境薰衣草森林的菜色、服務品質都比我想像中好很多很多,


大概是因為森林1935之後,


我對薰衣草森林系列已經毫無期待,


清境店對客人的招呼、需求的回應都很好,上菜的說明也很詳細,


而菜色的份量、內容、味道也都有中上的水準,


是旅程中讓人愉快的饗宴!


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出門旅行對我來說最重要的兩件事就是「吃」和「住」,


行程不用很緊湊,也不一定非要看到什麼不可,


但是一定要住得舒服,吃得開心,


所以找飯店和餐廳是我旅行的兩大要事!


行前花了很多時間上網搜尋,


找到這家「清境白雲渡假山莊」,


最大的特點就是每一間房都面對奇萊山景,


而且我們在星期五入住,因為是非假日,所以有優惠專案,


一人只要加價168,就可以有當日晚餐、隔天早餐、青青草原或小瑞士的門票,


很划算呢!




清境白雲離7-11很近,走路不用10分鐘,


地點蠻理想的,


不過,要進去前的這一個大陡坡,開車還真有點驚心動魄,



這就是我住的205號房,很可愛的房號牌,


這次選擇的一間雙人房和一間四人房都是黃色系列,


所以,整個房間以黃色系為主,很溫馨。



不要懷疑,這真的是從房間落地窗拍出去的,


就是為了這一面景致選的!


而且很幸運的,我們入住的這一天是大晴天,


所以天空看起來特別藍,



標準尺寸雙人床,不是五星級飯店超大那種,


所以,後來還是乖乖加了床,


不然我們一家三口太擠了!



唉!背光!這張照片很失敗!


勉強可以看出房間很寬敞吧!




我們訂的另一間四人房,


少爺等不及我拍照,已經準備要破壞現場了!



電視、冰箱一應俱全,


牆壁上的飾條、花紋,看得出很用心。



頂樓的空中花園,


我很喜歡這個空間,


如果運氣好的話,晚上可以在這裡看星星!


我們去的那晚,一顆星星都沒看到,


可惜啊!!



到底這些層巒疊翠是哪些山?


山莊很細心的立牌解說,


也可向櫃臺索取一模一樣的精緻書卡喔!


有搖搖椅!這個我最愛了!



老爺在塑膠草皮上發現的小小金龜!



山莊有免費供應的下午茶,


雖然只是簡單的鬆餅、果汁、咖啡,


不過,這樣的細心安排讓旅客很開心!


住宿的時候還發生了一個小小插曲,


我們住的房間,紗窗破了一個小小的洞,


跟櫃臺反映後,他們立刻派人帶著黑膠帶來,


試圖要把破洞貼起來,


不過紗窗很有個性,黑膠帶硬是黏不住!


老闆表示可以整面紗窗拆掉換新,


可是我們不想在住房期間被進進出出的,


當天房間已經客滿,也無法幫我們更換,


其實,如果真的怕蚊子,關上窗戶打開空調也行啦!


我們並不真的很介意,


後來,老闆就把原本只能二選一的青青草原或小瑞士門票,


全都送我們!以示補償!


算是服務態度很不錯的唷!

 

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台灣首富郭台銘的桃色風暴又再度攻佔新聞版面,


為的,是與多年前的外遇女子間所發生的糾紛,


郭大爺在記者會上竟問台下的記者:「你們誰不逢場作戲?」


這讓我想起幾年前,


成龍爆發私生女事件的時候說:「我犯了全天下男人都會犯的錯。」


這些荒謬的言論,聽了真是讓人一肚子火!!


怪哉!男人外遇偷腥就這麼理直氣壯嗎?


尤其這些公眾人物,


對自己低級、下流的可恥行為竟可如此輕鬆的合理化,


而他們的原配還得公開表明自己「相信我的先生」!


演藝圈如此、商界如此、政界也這樣!


我不想評論感情出軌的部分,


情感的事,實在難論是非,


但是一旦有了婚姻關係,總該有法律上忠誠關係,


這些「大沙豬」,如果負責任,應該誠誠懇懇的道歉,


尤其對自己的妻子、家人懺悔,


別再說什麼「誰不逢場作戲?」這種鬼話!


男人,也有很多是正直誠實的吧!


 


 


 


 

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這個週末,我們一家三口和爸媽、姊妹們,


一起去了趟清境農場春之旅,


趁著天氣溫暖又還沒熱到讓人抓狂的時候出遊,最舒服了!


第一天的午餐,媽媽準備了壽司、飯糰、煮玉米、水果等等野餐糧食,


於是,選擇了埔里的「台一生態教育休閒農場」當作中途休息站。


入園要收100元的門票,不過可以全額折抵咖啡花園的消費。



入口處就有一隻景觀大孔雀,


好壯觀喔!


後來我發現,這好像是「台一」系列的註冊商標,


在清境小瑞士花園也看到一樣的!


整個園區佔地13公頃,


人工造景很多,也蠻漂亮的,


鯉魚池,旁邊還有賣飼料的自動販賣機,


小朋友一定會很開心的啦!



水上花園餐廳,這就是我們選擇的野餐地點,


整條長廊是築在水池上,池水中的噴泉會定時啟動,


屋頂上也種滿了植栽,


雖然沒有冷氣,但是非常涼爽,




如果是團體聚餐,也可以選擇包廂式,


只要先在入口處訂餐就可以了!



每一張桌子底下也都擺放了盆栽,


其中還有一張桌子在盆栽間放了一隻甲蟲模型,


少爺愛極了!


用門票折抵的飲料上場囉!


香草茶,


裡面放了很多種香草,


我們點了兩壺,兩壺所用的還不一樣呢!


有薰衣草、香茅、薄荷.........等等,


而且這些香草都是園區內栽植的,很新鮮喔!


水果茶,


現煮的,香味很濃,


葡萄特調,


本來還以為就是葡萄汁,


沒想到做出來是這樣的,


最底下是濃縮葡萄汁,中間一層是葡萄汁和鮮奶「搖」出來的,


最上層是鮮奶打的奶泡,


很漂亮,而且,也意外的好喝呢!


柳橙特調,


一樣的作法,也很好喝!


 


咖啡屋的東西,其實是不能送到水上花園餐廳的,


因為稍微有一點距離,


所以,我們是自己端過去的,


為了享受舒適的野餐環境,只得自己動手囉!


 


因為想要早點到飯店check in,


所以我們沒有在台一待很久,


吃完午餐就離開了,


其實整個園區還有很多可以慢慢參觀的地方,


可以到台一生態教育休閒農場的官方網站看看,


從台中出發的話,下了中投公路草屯交流道,


只要一直沿著台14線的指標走就會到囉!

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真的很愛吃奇化加,所以,我又來了!


這次人比較多,可以點到愛吃的人參雞囉!




韓式餐具,長長的湯匙、扁扁的筷子,


這樣的餐具,我也在HOLA買了一套喔!




辣炒年糕,


雖然辣,卻不會辣到難以下厭,


韓國辣醬果然跟台灣的不一樣,


據說這種辣醬一定要用韓國辣椒才行,台灣辣椒做不出來的。


除了年糕外,裡面還有一些黑輪和高麗菜,好好吃!


唯一小小的抱怨就是:太少了啦!我要多一點!


烤牛肉,鐵板上的洋蔥和牛肉滋滋作響,


好香喔!



包肉吃的生菜,


一盤只有三片菜葉,看起來好像少得可憐,


不過別擔心,這個可以一直追加喔!


千萬別客氣啊!


牛肉、洋蔥、沾點醬,包著生菜一大口塞進嘴裡,


讚!



既然是韓式,當然要照規矩來,


這個碗很熟悉吧!


對啦!跟韓劇裡的一樣!



烤牛肉附的清湯,


我們幾乎沒人喝,


因為後面還有別的好料!




每次必點的海鮮煎餅,


這個味道讓我無法背叛奇化加啦!


蝦仁、花枝等等海鮮料,


用麵糊煎得香香脆脆的,


沾上獨門醬汁,


吃了會上癮的!




來了!來了!


我想念的人參雞湯套餐!


這是雙人份的套餐,所以還會附上兩碗飯和小菜,


陶鍋裡是一整隻的雞,


體型不大,


雞肚子裡塞了糯米、紅棗、栗子等材料,


湯頭鮮美,好好喝呀!




雞肉用湯匙輕輕一撥就開了,


燉得好透喔!雞肉味道、口感都很好,還帶著人參的「補味」,


如果寒流的日子來上一鍋,一定整個都溫暖起來!


看看,裡面的材料多豐富啊!



人參雞湯套餐附的小菜,


共有四種,兩種辣,兩種不辣,


我最喜歡蘿蔔泡菜和涼拌海帶芽了,


韓國人好幸福喔!小菜種類多,而且都好好吃!


 


每次去奇化加都想吃銅盤烤肉,


可是同行的人卻更想吃食鍋拌飯這類的韓國小吃,


不管啦!下次跟老爺去,無論如何都要吃銅盤!



 

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公益路跟大觀路口最近新開了一家餐廳,


那個地點開過其他的餐廳,都倒店了,


所以看到新餐廳開幕,也一直抱著觀望態度,


後來,消息靈通的愛吃鬼同事說,


這家「東方龍」是水舞饌系列,


本於對品牌的信任,決定前往一探究竟。


一走近去,就覺得空間很寬敞,


因為是下午四點鐘去的,


所以餐廳裡還沒有其他的客人,



一整排的紅色柱子,好亮眼!


若隱若現的隔簾,


有區隔的效果,又能保留寬敞的空間感。


大圓桌很適合全家人的聚餐,


落地窗邊的造景,


比冷硬的牆壁柔和多了!


餐具的擺設及無限供應的茶水,


雖然是免費供應的茶水,


不過可是好喝的玫瑰鐵觀音喔!


有些收茶資的茶餐廳,都沒這麼好喝的茶,


香柚茶,柚香味好濃,


打開壺蓋一看才發現,這不只是柚子醬沖熱茶泡出來的,


還加了水果在裡面,


真才實料,難怪好喝!


更重要的是,因為新開幕,所以四月底前,飲料半價!


超划算的!保握良機喔!


連外帶用的紙袋都好漂亮。




櫻花蝦鰻魚飯,


櫻花蝦炸得香香的,加上蒲燒鰻,


把好料的都放一起了!


微辣的口味更促進食慾了!


不過飯的醬料如果可以拌更均勻些,


那就更好咯!


水果,擺得很漂亮吧~~


美式蛋糕,


實在不知道為什麼要取名為「美式」?


紅豆和抹茶的組合不是很「日式」嗎?



一樓是餐廳,


二樓則是「荷月古式養生館」,


有肩頸、腳部及全身的舒壓按摩,


價格也很透明,不用擔心跌進無底洞裡!


往二樓的樓梯開始,


就佈置成泰國風。



二樓的天花板挑得好高,


頂上還鑲了一個很大的圖騰,


現場看很壯觀!



洗手間的給皂機是自動感應的,



洗手台外面也是人工造景,


看起來像幅畫吧!




有了很不錯的下午茶初體驗,


下次就更想來用餐囉!



 

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吃完一頓飯回家整理照片,


發現印月實在太吸引我了,拍了好多照片,


所以就分兩集播出囉!



餐桌的布置,是黑、紅兩色,



愛吃鬼同事感冒了,


跟服務生要「大杯一點」的溫開水,


服務生直接送來一壺,好貼心喔!


 


我們點了商業午餐,有沙拉、前菜、湯、主菜、蕎麥麵或菜飯、飲料、水果,


這樣一整套320元,



前菜,擺盤很美。


前菜之一,榨菜拌龍鬚菜,


前菜之二,不知名的菜,綠綠脆脆的,


拌入美乃滋,加上小魚卵,


生菜沙拉,本來覺得就是一般和風沙拉,


驚喜的發現,裡面還加了一小塊肝,


至於是什麼鴨肝、魚肝還是鵝肝,就不知道了,


這一小塊肝很有提味效果!



味噌鴨片,


煎到粉紅色的鴨肉,


搭配洋蔥絲及味噌醬,不會太鹹,


又可以嚐到鴨肉及洋蔥的甜味。



松子鱈魚,


鱈魚被滿滿的生菜蓋住了,



撥開來,裡面是一塊淋上松子醬的鱈魚,


鱈魚煎得又香又軟嫩,搭配爽口的生菜,


典型的中菜西吃!


旁邊兩顆無花果,


熬煮得甜甜的,好吃!


蕎麥麵,


標準的蕎麥麵吃法應該是沾調味醬油,


不過這裡是加入了特別的醬汁,


吃起來有一點辣辣的,好開胃。


當天原本搭配的是蔬菜清湯,


不過我們都比較喜歡他們的濃湯,


問了可不可以換成濃湯後,幫我們換成南瓜濃湯,


熱呼呼的南瓜濃湯裡,除了南瓜甜,一點點奶香外,


還有一些松子顆粒,


呼嚕呼嚕喝下,太過癮了!


印月服務真好!


雖然商業午餐是配清湯,但是換成單點菜單也有的濃湯,


應該也不是什麼難事,


這樣顧客吃起飯來「奇蒙子」很好,下次鐵定會再來,


聰明的店家!


吃完飯後,可以到樓下的沙發區享用附餐,


連送上來的紙巾都展開成扇形細心的放在小圓盤上,


每一個小環節都很講究。


熱紅茶,



想加多少糖或奶精,自己決定!


就這樣一大盤端上來,


即便原本是很普通的立頓紅茶,


也讓喝的人很舒服!


冰咖啡,味道很香喔!


附餐飲料也很用心在做,


小小的水果盅,色彩搭配得很漂亮吧!


 


好一陣子沒來印月,覺得他們有進步喔!


以前來的時候,服務生不夠熟練,


不管是點菜或上菜,常常手忙腳亂,慢得讓人心急!


這次來,上菜或是附餐,都快了許多,


流程順暢,不再讓人等到不耐煩!


印月的服務倒是一直都很好,


有一次跟家人到印月吃飯,有一道菜不太合我們的口味,


跟服務生反應過後,那道菜竟然就沒收我們錢耶!


是家值得一去再去的好店喔!


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市政北一路上有一片漂亮的竹林,


每次經過都讓人心曠神怡,


如果沒去過,會以為是一家日本料理吧!


其實,這是一家中菜西吃的餐廳,


是餐廳、是咖啡廳、也是Lounge Bar!


這一片蓊鬱的竹林,四季都這麼綠耶!


竹子不會枯黃哦?



仔細找找,竹林中間有一條小徑,通往大門



小徑的盡頭,是一扇厚重的黑門。


我常懷疑門口應該裝有監視器,


每次走到門口,正要伸手開門的時候,


裡面的服務生就會把門打開。




超大Logo,


大大的紅色,很中國風。




挑高的空間,整個的黑色調,


鋼骨及管線全噴得漆黑,直接外露,


走時尚極簡風。






一樓的空間,是純白的布沙發及深藍色的地毯,


跟整個餐廳的黑形成強烈的對比!


邊邊整排的落地窗,午後會灑進大片陽光,


 


說到這,我突然很想在下雨天去,


如果在下雨的時候坐在落地窗邊,


雨聲、音樂聲、咖啡香、糕點甜,再加上一本小說,


呵呵呵~~~~


想起來就粉有氣質啦!



菜單上也都鑲了漂亮的logo,好精緻!



印月的廁所非常有趣喔!


看看這從天而降的水龍頭,


開關在旁邊的枱面上,簡直像個玩具!



每一間廁所裡也都有單獨的洗手台,很貼心吧!



啥米?有人偷窺!


別緊張啦!門底下的高跟鞋只是個裝飾,


廁所燈光暗暗的,猛的看到還真會嚇一跳呢!

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在金色三麥領受了現場演唱的震撼後,


我們一致認為:太吵了!根本沒辦法聊天,


現場演唱其實很好聽,我們一度還以為是從CD放出來的歌聲,


但是喇叭實在是太大聲,震耳欲聾!


會覺得吵,代表我們的年紀已經不青春了,


還是比較適合安靜舒服的環境,好好喝一杯咖啡!


於是,轉戰朝富路上的斯比亞咖啡。


從市政路轉進朝富路,很快的就會在左邊看到斯比亞明亮的招牌,



有雜誌櫃,


這是我很在乎的部分,


也許某個時候突然想一個人喝杯咖啡,


那麼,有雜誌的店一定是首選!



牆壁上掛了很多畫,


據說老闆曾經邀畫家來展出喔!


牆壁沒有粉刷,就是很原始的水泥牆,


真是,一點都沒給人粗糙的感覺。



往裡面走有這麼一間葡萄酒品鑑區,


好專業!





光是咖啡就有這三大類,


尤其是冰滴咖啡,是用一個很大的冰滴壺,慢慢用冰水濾滴出來的,


所以只能限量供應。


不過我想要喝「兼有甜點作用」的咖啡,


一定要有冰淇淋啦!



這個就是我的!


果果冰淇淋冰咖啡,130元,


啥是「果果」?


就是把杏仁果打碎在咖啡冰沙裡面,


所以吃起來有杏仁的香甜味及顆粒口感。


上面加的是香草口味的明治冰淇淋,


喝一口咖啡,好濃醇,有咖啡、杏仁香,沒有酸、嗆,


是我最愛的啦!


焦糖瑪其朵,130元,




鮮奶油上加了焦糖醬,好香喔!


抹茶冰淇淋冰沙,130元,



香濃的抹茶冰淇淋上,


還灑了抹茶及玄米粒,


除了甜味,還帶有一絲絲抹茶特有微微的苦。


鮮果冰沙,130元,


新鮮水果打的,有點甜,下次應該點「半糖」。


 


鄰桌有對夫妻正在用餐,


看他們點的義大利麵好像很好吃呢!


下次我也要試試看。


斯比亞不收服務費,這點很讚!


很多餐廳根本沒什麼服務,硬是要收10%的服務費,


說穿了不過就是變相加價!


如果想收服務費,應該要做到像「王品」等級的服務,


如果人手不足,只能遞遞茶水、收收盤子,


那就學學斯比亞,別收服務費,在餐點上多下點功夫,


如果餐點有那樣的價值,消費者會付錢付得很甘願的。



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對於市政路上的這家佔地廣大的金色三麥,


我一直都很好奇,


本來以為這是一家啤酒屋,


後來得知這家店還有不少菜色,


就決定前往一試!可是,晚上的金色三麥實在太有情調了,


光線很暗,所以照片拍起來也不太清楚。




招牌上就是一個大大的酒桶,


不愧是著名的啤酒專賣店,



看得到嗎?


戶外座位坐滿了人,


還有現場演唱。




室內的布置很多樣,


讓人目不暇給!


可惜光線真的太暗了,看不怎麼清楚哩!



櫃臺裡有兩個好大的桶子,


裡面是不是裝著啤酒呢?



每一桌都有一個小小的液晶電視,


少爺正在看東森幼幼,



赫........................


連廁所裡都掛了啤酒製造的介紹!



這是我們點的唯一一杯啤酒,大麥啤酒,


之所以叫做「金色三麥」,


就是因為這裡的啤酒有大麥、小麥、黑麥三種,


海鮮義大利麵,


海鮮料很多,也加了奶油醬汁,


可是不知道為什麼,


海鮮吃起來一點味道都沒有!不好吃!


啤酒燉牛肉飯,


這道還不錯,微微的辣,


清爽的蕃茄醬汁,及燉得軟軟的牛肉、牛筋,


和著飯一起吃,


忍不住一口接一口喔!


酥炸拼盤,


炸乳酪條、鱈魚塊、洋蔥圈,


乳酪條會牽絲,也有彈性,鱈魚塊味道不錯,洋蔥圈就普通了,


凱撒沙拉,


除了拌勻的沙拉醬外,


還灑上了滿滿的起司粉,



鮮蝦鮭魚披薩,薄脆的餅皮,


這是我們最喜歡的一道,後來還加點了一份。


披薩蠻好吃的,可惜只有鮮蝦鮭魚和蔬菜兩種口味。


 


對於餐點,老實說有點失望,


是我們沒點到招牌菜色嗎?


以280元來說,份量足夠,但是味道普通,


在晚餐的過程中,我不斷的想到隔壁的T.G.I  FRIDAY'S,


如果喜歡喝啤酒,金色三麥很不錯,


菜色應該也是為搭配啤酒而設計,


如果像我這樣純粹用餐,


T.G.I  FRIDAY'S還是比較好的選擇吧!





 

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